Авитаминоз витамина B6 причины симптомы лечение

Содержание
  1. Авитаминоз и гиповитаминоз – в чем разница?
  2. Авитаминоз или моноавитаминоз
  3. Гиповитаминоз
  4.   Причины — пищевые факторы
  5.  Причины — внутренние факторы
  6.   Причины — внешние факторы
  7.  Причины — заболевания
  8. Симптомы дефицита пиридоксина (витамина В6)
  9. Витамин А/ острый
  10. Витамин А/ хронический
  11. Витамин Д/ острый
  12. Витамин Д/ хронический
  13. Витамин Е/ острый
  14. Витамин Е/ хронический
  15. Витамин С/ острый
  16. Витамин С/ хронический
  17. Витамин К
  18. Витамин В1/ острый
  19. Витамин В1/ хронический
  20. Витамин В6/ острый
  21. Витамин В6/ хронический
  22. Витамин В12/ острый
  23. Витамин В12/ хронический
  24. Витамин В9/ острый
  25. Витамин В9/ хронический
  26. Витамин Р
  27. Недостаток витамина Е
  28. Что такое пиридоксин (витамин В6), его значение для организма
  29. Симптомы дефицита пиридоксина (витамина В6)
  30. Суточная норма и рекомендации по приёму
  31. Источники витамина В6
  32. Животные источники
  33. Витаминно-минеральные комплексы с содержанием витамина В6
  34. Совместимость витамина В6 с другими веществами
  35. Интересные факты
  36. Вывод

Авитаминоз и гиповитаминоз – в чем разница?

Симптомами нехватки витамина В6 являются:

  • умственное и физическое недоразвитие ребёнка;
  • конвульсии, судороги;
  • диспепсия: диарея, метеоризм, тошнота и рвота;
  • нейродермиты, воспаления кожи неясного генеза;
  • слабость, раздражительность.

Среди причин дефицита пиридоксина можно выделить:

  • Патология пищеварительного тракта: мальабсорбция, острые кишечные инфекции, болезни печени и желчного пузыря.
  • Врождённые наследственные заболевания: ксантуренурия, гомоцистинурия и пиридоксинзависимый судорожный синдром.
  • Приём некоторых лекарств: противотуберкулёзные средства (Фтивазид, Циклосерин, Этионамид и Изониазид), иммунодепрессанты, некоторые антибиотические препараты (Левомицетин), Леводопа, Купренил и эстрогены.
  • Заболевания, вызывающие усиление катаболических процессов в организме: лихорадка различной этиологии, алкоголизм, стрессы и гипертиреоз.

В результате возникновения недостатка витамина В6 возможны такие дисфункции:

  • Диспепсический синдром: тошнота, рвота, метеоризм и снижение аппетита.Негативные последствия
  • Патология со стороны нервной системы: бессонница, раздражительность, тревожное состояние, депрессия, головокружение, судороги, периферические полиневриты.
  • Трофические нарушения кожи: себорейный дерматит, очаговая алопеция, трещины на губах и в углах рта, сухость и шершавость кожи на лице, но особенно в параорбитальной области и носогубном треугольнике, а также на волосистой части головы и шее.
  • Воспалительные процессы слизистой оболочки полости рта, языка и конъюнктивы глаза.
  • Иммунодефицитные состояния за счёт уменьшения Т-лимфоцитов: частые ОРВИ, ОРЗ и аллергические реакции.

Состояния авитаминоза и гиповитаминоза отличаются степенью выраженности клинических проявлений недостатка питательных веществ. Гиповитаминоз обычно возникает сезонно (осенью и весной), при его появлении медикаментозная коррекция состояния не требуется.

Авитаминоз представляет собой более тяжелое нарушение, которое приводит к тяжелым последствиям со стороны внутренних органов. Заболевание требует профильного лечения, устранить последствия нарушений с помощью самостоятельного лечения обычно не удается.

Авитаминоз или моноавитаминоз

Полное отсутствие определенного витамина в организме. Полиавитаминоз – если речь идет об отсутствии нескольких витаминов

Гиповитаминоз

Недостаток определенного витамина или витаминов в организме

  Причины — пищевые факторы

  • Нерациональное искусственное вскармливание детей (кефиром, молоком животных, неадаптированными молочными смесями)
  • Несвоевременное введение прикорма, недостаточность прикорма (см. как вводить прикорм ребенку)
  • Употребление антивитаминов, прекращающих усвоение витаминов (химиотерапевтические препараты, антикоагулянты, сульфаниламиды)
  • Отсутствие витаминов в потребляемой пище неправильное, некачественное или недостаточное питание
  • Малая витаминная составляющая суточного  рациона
  • Частичное разрушение витаминов при неправильном и продолжительном хранении продуктов, а также при нерациональной кулинарной обработке пищи
  • Нарушение баланса витаминного состава пищевых рационов
  • Недостаточность рациона по белковой и жировой составляющей

 Причины — внутренние факторы

  • Нарушение процессов и этапов пищеварения
  • Нарушение работы органов, участвующих в пищеварении
  • Нарушение обмена веществ и ферментопатии
  • Особенности обмена веществ (патологические состояния, беременность и период грудного вскармливая ребенка, детский и пожилой возраст)
  • Нарушение реакции превращения витаминов в активную форму — коферменты
  • Незрелость либо дефекты механизмов усвоения витаминов
  • Нарушение проницаемости клеток для витаминов
  • Наследственные дефектные нарушения ферментных и транспортных систем всасывания витаминов, изменение метаболизма витаминов и процессов образования их активных форм

  Причины — внешние факторы

  •  Неблагоприятная окружающая экологическая обстановка (повышенный радиационный фон, тяжелые металлы, пестициды)
  •  Пребывание организма в экстремальных условиях (высокие физические нагрузки, низкие температуры, стресс и пр)
  • Злоупотребление алкоголем и курением

 Причины — заболевания

  • Инфекционные заболевания, паразиты в ЖКТ (см. лечение остриц у детей, аскариды: симптомы, лечение), патогенная микрофлора в кишечнике
  • Заболевания печени, эндокринные патологии
  • Заболевания, приводящие к повышенному и ускоренному выведению витаминов из организма (болезни почек, острые кишечные инфекции, пищевые отравления: симптомы)
  • Дисбактериоз, особенно на фоне АБ-терапии (см. пробиотики, список аналогов Линекса)

Выделяют также состояние организма, именуемое как прегиповитаминоз. По сути, это начальная стадия гиповитаминоза, однако клинически не проявляемая. В этом случае дефицит витамина можно обнаружить только лабораторно.

Витамин А, второе название которого ретинол, относится к группе витаминов, растворимых только в жирах, и образуется из каротина, поступающего с пищей. Витамин А в препаратах запрещен в первом триместре беременности, не рекомендован при  нефрите и сердечной декомпенсации.

Симптомы Симптомы авитаминоза витамина А и клиническая картина гиповитаминоза А:
  • ночная слепота на фоне дистрофии палочек сетчатки, участвующих в сумеречном зрении;
  • сухость конъюнктивы с формированием на ней непрозрачных бляшек белого цвета;
  • размягчение роговицы и образование изъязвлений;
  • пятна на бульбарной конъюнктиве;
  • сухость, шелушение кожи и побледнение, атрофические изменения потовых и сальных желез;
  • склонность к гнойничковым поражениям кожи, инфекционным заболеваниям дыхательной, мочевыделительной, пищеварительной системы — частые симптомы гиповитаминоза витамина А.
  • симптомы у детей авитаминоза А  – это замедление роста, анемия и потеря аппетита.
Диагностика Диагностика основана на типичной для гиповитаминоза клинической картине и данных лабораторных исследований:
  • уровень ретинола в сыворотке крови до 0,4 мкмоль/л и менее, каротина – менее 0,8 мкмоль/л;
  • укорочение времени реакции темновой адаптации (офтальмологическое исследование).
Лечение Диетотерапия с обогащением рациона:
  • печенью морских рыб и животных, рыбьим жиром, сливками, сыром, сливочным маслом, яичным желтком (витамин А)
  • морковью, зеленым луком, сладким перцем, щавелем, петрушкой, шпинатом, салатом, абрикосами, черной смородиной, плодами шиповника, облепихой (В-каротин)

Медикаментозная терапия препаратами витамина А:

  • при незначительном дефиците в виде пероральных препаратов
  • при выраженном – внутримышечно
  • Суточная доза для лечения взрослых составляет от 10 000 до 100 000 МЕ, лечение проводят 2-4 недели. При куриной слепоте, сухости кожи и слизистой дополнительно назначается рибофлавин по 20 мг ежесуточно

Симптомы дефицита пиридоксина (витамина В6)

  • преклонный возраст;
  • тяжелая недостаточность питания;
  • серповидно-клеточная анемия;
  • воспалительные процессы;
  • ревматоидный артрит;
  • целиакия;
  • гепатит;
  • нарушения функции внепеченочных желчных протоков;
  • гепатоцеллюлярная карцинома;
  • хроническая почечная недостаточность;
  • гипероксалурия I и II типа с высоким уровнем сывороточной щелочной фосфатазы, например, при циррозе печени и повреждении тканей катаболическими медицинскими процедурами (диализом или гемодиализом);
  • фототерапия;
  • гипербилирубинемия;
  • курение;
  • отравление различными токсическими веществами.

Следующие заболевания так же могут привести к развитию дефицита пиридоксина (витамина В6):

  • сидеробластная анемия;
  • недостаточность питания хроническая;
  • истощение;
  • анорексия.

Беременность может быть причиной пиридоксин-дефицитных состояний, однако характер такого дефицита временный, и симптомы его проявляются крайне редко (выражены слабо). Быстро проходящий дефицит В6 в плазме крови вызывают и физические упражнения, однако при адекватном питании проблема исчезает сама собой.

Лекарственные средства, способствующие дефициту В6:

  • циклосерин;
  • гидралазин;
  • пиразинамид;
  • изониазид;
  • D-пеницилламин.

Поглощение кишечником пиридоксина замедляется у пожилых людей с желудочно-кишечными заболеваниями, а также у тех, кто перенес полостную операцию (любое вмешательство с разрезом брюшной стенки и мышечных тканей в целом). Гепатит — еще одна распространенная причина дефицита В6. Гематологические нарушения приводят к развитию микроцитарной гипохромной пиридоксин-реагирующей анемии, или же сидеробластной анемии. Наследуется данное заболевание по аутосомно-рецессивному типу. Долгосрочное употребление алкоголя так же приводит к данному заболеванию.

Низкие уровни пиридоксина у матери при беременности могут спровоцировать судороги у новорожденных.

Читать далее:  Витамин в12 в ампулах инструкция к жидкому цианокобаламину

Риск дефицита витамина B6 весьма низкий из-за того, что практически все продукты питания из рациона современного человека содержат это вещество. Однако первичная форма заболевания связана, скорее, с отсутствием нормального усвоения поступающего с пищей витамина, чем с отсутствием самого витамина. И лишь вторичная форма соотносится с нехваткой В6 в каждодневном рационе.

  • слабость;
  • ощущения покалывания в конечностях;
  • потеря координации;
  • спутанность сознания;
  • судороги;
  • депрессия и бессонница;
  • заторможенность;
  • кома.

Дефицит пиридоксина сказывается и на коже.Авитаминоз витамина B6 причины симптомы лечение

Кожные симптомы следующие:

  • себорейный дерматит;
  • зуд кожи;
  • жирность кожи;
  • шелушение;
  • трещины вокруг рта (хейлоз);
  • глоссит (воспаление языка).
  • стоматит;
  • трещины на губах;
  • эритематоз;
  • образование прыщей и везикул;
  • гиперпигментация кожи, утолщение кожи.

Симптомы со стороны ЖКТ:

  • анорексия;
  • тошнота;
  • боль в животе;
  • диарея.

Дополнительные неврологические симптомы:

  • онемение конечностей и слабость;
  • боли, температура;
  • сенсорная атаксия;
  • проприоцепция.

Симптомы дефицита пиридоксина у новорожденных и детей младшего возраста:

  • гипотония;
  • плаксивость;
  • отказ от груди;
  • отсутствие спокойного сна;
  • миоклонические приступы;
  • колики, спазмы живота;
  • снижение координационных способностей.

К основным факторам, приводящим к витаминной недостаточности, относятся:

  1. Дефекты питания – несбалансированный рацион, недостаточное поступление витаминов с пищей;
  2. Поражения кишечника, приводящие к нарушению всасывания питательных веществ;
  3. Прием некоторых лекарств (препаратов, стимулирующих свертывание крови);
  4. Дисбактериоз – нарушение состава кишечной микрофлоры;
  5. Кишечные инфекции, глистные инвазии;
  6. Повышенное потребление витаминов при беременности, лактации, сильных стрессах и выраженных физических нагрузках;
  7. Постоянное истощение организма, обусловливающее необходимость в большом количестве витаминов.

Авитаминоз в зимнее время часто возникает у жителей районов с холодным климатом. Для повышения сопротивляемости к низким температурам в организме увеличивается активность метаболизма, что приводит к быстрому потреблению питательных веществ.

Клинические проявления патологии определяются тем, недостаток какого витамина есть у человека. Однако специалисты выделяют ряд общих симптомов, которые встречаются при большинстве авитаминозов.

Поражение внутренних органов при авитаминозах проявляется изменением их функциональной активности. У человека ухудшается пищеварение, страдает система кроветворения, нарушается активность иммунитета. На фоне недостаточного поступления витаминов часто снижается активность нервной системы.

К основным внешним проявлениям авитаминоза относятся:

  • Понижение аппетита;
  • Потеря веса;
  • Ухудшение состояния кожи;
  • Выпадение волос;
  • Истончение эмали зубов;
  • Мышечная слабость.

Пациент при авитаминозе постоянно чувствует себя усталым, не может полноценно работать. Снижается адаптация против внешних условий – физические нагрузки, которые раньше считались нормальными, человек переносит очень тяжело.

При бесконтрольном приеме «витаминок», особенно в дозах, намного превышающих терапевтические — вместо улучшения своего состояния человек начинает отмечать различные симптомы, которые отличны от ожидаемых. Особую опасность гипервитаминоз представляет для ослабленных и пожилых людей, детей, беременных женщин. Поэтому нельзя самостоятельно начинать прием витаминных препаратов, как многие считают — для профилактики.

Вместо того, чтобы жменями поглощать яркие поливитаминные таблетки, лучше обогатить свой рацион продуктами с богатым витаминным и минеральным составом. Риск перенасытить организм витаминами в данном случае минимален.

Гипервитаминоз бывает двух типов:

  • Острый гипервитаминоз угрожает жизни человека, поэтому должен быть купирован в условиях реанимации или стационара. Развивается в редких случаях при случайном или преднамеренном употреблении/введении больших доз витаминного препарата, в десятки раз превышающих суточные рекомендации.
  • Хронический гипервитаминоз неминуемо приводит к изменениям внутренних органов и систем и требует не только отмены препарата, но и сопутствующего лечения для восстановления функционального состояния организма.
Взрослые Дети

Витамин А/ острый

Симптомы передозировки сигнализируют об интоксикации организма:

  • тошнота, неукротимая рвота;
  • повышение артериального и внутричерепного давления;
  • резкая головная боль;
  • спутанность или потеря сознания;
  • лихорадка;
  • аллергические реакции в виде сыпи, зуда кожи и слизистых, отек Квинке.
Симптомы схожи с таковыми у взрослых. Особая клиническая картина развивается у грудных детей в возрасте до 1 года:
  • выпячивание большого родничка;
  • лихорадка;
  • постоянный плач;
  • отказ от еды;
  • рвота.

Витамин А/ хронический

Возникает при неконтролируемом длительном (около полугода) применении препаратов с витамином А или продуктов, когда в организм поступает более 500000 МЕ витамина в сутки:

  • нарушения сна, плаксивость, агрессия, бессонница;
  • выпадение волос, бровей, ресниц;
  • сухость кожи, участки мацерации и трещины;
  • ломкость ногтей;
  • твердые и болезненные уплотнения в мягких тканях рук и ног вследствие развития периостита трубчатых костей;
  • скованность движений в суставах, боль и отеки на фоне артропатий;
  • генерализованные отеки, формирующиеся из-за повышенного синтеза минералокортикоидов в надпочечниках;
  • гиперхолистеринэмия.

Дополнительно:

  • У беременных: различные аномалии развития плода.
  • У пожилых и ослабленных людей: обострение всех хронических заболеваний, почечная и печеночная недостаточность, падение зрения, аритмия различной степени выраженности.
Отмечается при регулярном поступлении в организм более 100000 МЕ витамина в сутки:
  • снижение аппетита;
  • сухость кожных покровов, нарушение целостности кожи;
  • кровоточивость десен;
  • носовые и другие кровотечения.

Витамин Д/ острый

  • тремор кистей рук;
  • подкожные кровоизлияния;
  • резкие боли в области спины и конечностей;
  • симптомы дегидратации: сухость кожи и слизистых, западение глазных яблок, потеря сознания.
  • клонико-тонические судороги;
  • потеря сознания;
  • лихорадка.

Витамин Д/ хронический

Развивается при регулярном приеме более 1000000 МЕ витамина в сутки:

  • слабость и быстрая утомляемость;
  • субфебрилитет;
  • гипертонические кризы;
  • гиперкальциемия;
  • головные боли;
  • значительная потеря веса;
  • мышечная слабость;
  • кальцификаты в различных органах и структурах, приводящие к нарушению их функции (в почках, сосудах, легких и др.);
  • деформирующий артроз (из-за постепенного вымывания кальция из костей и накопления его в периферических тканях);
  • бурсит;
  • кардиомиопатии;
  • мышечная слабость.

Дополнительно:

У беременных: высокий риск развития аномалий костной системы у плода.

Развивается при длительном превышении суточной дозы витамина Д даже в незначительных цифрах, например, в 2-3 раза:
  • снижение аппетита, вплоть до полной потери;
  • потеря веса;
  • постоянная жажда;
  • субфебрилитет;
  • вялость, сонливость;
  • тахикардия;
  • бледность кожи, сероватый или желтоватый оттенок кожных покровов;
  • снижение тургора тканей и мышечного тонуса;
  • кардиомиопатия.

В дальнейшем после купирования гипервитаминоза Д у детей длительное время (несколько лет) сохраняется дистрофия, отставание в физическом развитии, анорексия, снижение иммунитета. Возможно развитие кардиосклероза и хронической почечной недостаточности.

Витамин Е/ острый

Неспецифические симптомы:

  • тошнота;
  • диарея;
  • метеоризм;
  • повышение АД;
  • кровоизлияния в сетчатку глаза (тяжелые случаи).

Витамин Е/ хронический

Редко развивается при регулярном приеме более 10000 МЕ витамина в сутки. Токоферол характеризуется малой токсичностью, но при длительной передозировке приводит к следующей симптоматике:

  • головные боли;
  • нарушение сумеречного зрения;
  • слабость, потеря трудоспособности;
  • диарея;
  • ослабление потенции у мужчин;
  • падение либидо у женщин;
  • снижение иммунитета;
  • повышение риска развития кровотечений;
  • нарушение всасываемости витаминов Д, А;
  • увеличение уровня тироксина в крови.
  • тромбоцитопения.

В тяжелых случаях возможно развитие инфаркта миокарда, сепсиса, необратимых нарушений ЦНС, закупорки сосудов.

Дополнительно:

У беременных возможно развитие аномалий плода.

  • слабость, плохая успеваемость;
  • головные боли;
  • апатия;
  • мышечная слабость;
  • учащение дыхания;
  • мышечные боли;
  • спазматическая боль в проекции сердца и желудка;
  • снижение иммунитета.

Витамин С/ острый

  • увеличение АД;
  • тахикардия;
  • покраснение кожных покровов;
  • увеличение свертываемости крови и увеличение риска тромбообразования и закупорки сосудов.
Реакции аллергического типа:
  • сыпь на коже и слизистых;
  • зуд;
  • покраснение кожи;
  • тошнота и рвота;
  • судороги;
  • отек Квинке и др.

Витамин С/ хронический

  • прогрессирующее ухудшение зрения;
  • бессонница;
  • головокружение;
  • увеличение склонности к камнеобразованию (в мочевом, желчном пузыре);
  • диспепсия;
  • дисменорея у женщин;
  • гормональные нарушения.
На первый план выходят:
  • головокружение;
  • непреходящая слабость;
  • боли в области желудка, расстройство пищеварения;
  • снижение остроты зрения.

Витамин К

Не характерен для взрослых (не токсичен и не накапливается организмом). В редких случаях возможно развитие нарушения свертываемости крови.

Развивается у новорожденных и проводит к формированию гемолитического синдрома. Причина – применение препаратов витамина К при недостаточности глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы:
  • гемолитическая анемия;
  • гипербилирубинемия;
  • ядерная желтуха.

Витамин В1/ острый

Встречается крайне редко, чаще при передозировке внутримышечным введением. Реакции аллергического типа:

  • сыпь на коде и слизистых;
  • зуд;
  • покраснение кожи;
  • тошнота и рвота;
  • нарушение работы почек, печени;
  • отек Квинке и др.

Витамин В1/ хронический

нарушение ферментативной функции печени;

  • дистрофия печени;
  • повышение артериального давления;
  • увеличение риска развития атеросклероза.

Витамин В6/ острый

Встречается крайне редко. Реакции аллергического типа (см. выше)

Витамин В6/ хронический

Регулярное превышение дозы витамина более чем в 1000 раз:

  • боль и парестезии рук и ног по ходу сосудов;
  • нарушение всех типов чувствительности.
  • нарушение координации движений;
  • онемение конечностей;
  • аллергические реакции.

Витамин В12/ острый

  • анафилактический шок;
  • сердечная недостаточность и отек легких (в тяжелых случаях).

Витамин В12/ хронический

  • жировой гепатоз печени;
  • аллергические реакции (сыпь, зуд кожи);
  • застойная сердечная недостаточность;
  • лейкоцитоз.
  • боли в области сердца;
  • тахикардия;
  • высыпания на коже по типу крапивницы;
  • повышенная свертываемость крови;
  • нарушения деятельности ЦНС;
  • поражение печени;
  • лейкоцитоз в крови.

Витамин В9/ острый

Встречается крайне редко. Реакции аллергического типа (см. выше)

Витамин В9/ хронический

  • тонические судороги икроножных мышц;
  • замедление наступления менопаузы (эстрагеноподобное действие);
  • гиповитаминоз В12;

Дополнительно:

У беременных: риск развития бронхиальной астмы у ребенка.

  • диспепсия;
  • нарушение функции почек;
  • задержка полового развития у девочек;
  • повышение возбудимости ЦНС.

Витамин Р

Не характерен, поскольку группа витаминов Р не токсична и выводится из организма естественным способом.

Читать далее:  Какие витамины в редьке и репе

Недостаток витамина Е

Витамин Е, иначе именуемый токоферол, относится у группе жирорастворимых витаминов. Поступает в организм с пищей.

Симптомы Симптомы гиповитаминоза Е:
  • гемолиз (разрушение) эритроцитов;
  • отложение в мышечной ткани сфинголипидов, отвечающих за клеточное распознавание,;
  • креатинурия;
  • периферические невропатии, неустойчивость тела, потеря равновесия, нарушение ощущения перемещения рук и ног в пространстве – данные симптомы авитаминоза Е связаны с демиелинизацией нервных волокон.
Диагностика Диагностика основана на данных анамнеза и показателях лабораторных исследований уровня токоферола в плазме крови: не более 0,8 мг % у взрослых и до 0,4 мг % у детей.
Лечение Диетотерапия — включение в рацион продуктов, обогащенных витамином Е (печени, нерафинированных растительных масел, яиц, бобовых и злаковых, проростков злаковых, молока, мяса).
Медикаментозная терапия: при миокардиодистрофии и невропатии витамин Е дозой до 100 мг/сут внутрь, при мальабсорбции (нарушении кишечного всасывания) —  токоферола ацетат внутрь или в/м дозой 30-100 мг/сут. После лечения назначается профилактическое лечение витамином Е в ежесуточной дозе 8-10 мг взрослым и 3-7 мг детям.

Витамин В9 или фолиевая кислота входит в группу витаминов, растворимых только в воде, поступает с растительными и животными продуктами, а также синтезируется в кишечнике.

Симптомы Симптомы авитаминоза В9:
  • бледность кожных покровов, артериальная гипотензия, тахикардия;
  • атрофический глоссит, анорексия;
  • желтуха;
  • неустойчивый стул.
Диагностика Основана на данных клинического анамнеза и изменениях картины крови —  макроцитоз, гипорегенераторная анемия, а также снижении сывороточного уровня фолиевой кислоты менее 4 нг/мл.
Лечение Диетотерапия с обогащением рациона свежими овощами, почками, печенью, сыром, яйцами.
Заместительная терапия препаратами витамина В9 в дозе 1-5 мг/сут.

Риск развития витаминной недостаточности особенно высокий в зимний и весенний период. Это объясняется специфическими особенностями рациона в эти сезоны. В питании пациентов содержится недостаточное количество свежих овощей и фруктов, которые являются основными источниками витаминов. Поэтому в эти периоды людям нужно внимательнее относиться к своему здоровью и профилактически принимать витаминные комплексы.

Что такое пиридоксин (витамин В6), его значение для организма

Витамин В6 или пиридоксин относится к группе водорастворимых витаминов.

Он задействован более чем в 60 ферментативных реакциях, служащих основой обмена веществ:

  • Синтез белков. Витамин В6 необходим для трансформации незаменимых аминокислот, являющихся строительным материалом для формирования нуклеиновых кислот, которые, в свою очередь, участвуют в синтезе белковых молекул.
  • Омоложение организма. Пиридоксин преобразует ряд химических соединений в норадреналин и янтарную кислоту, ускоряющие энергетические процессы в клетках и стимулирующие их обновление, что оказывает общее омолаживающее действие на организм.
  • Для нормальной деятельности нервной системы. Витамин В6 осуществляет синтез ГАМК и серотонина, которые способствуют регуляции процессов торможения и возбуждения в корковом слое больших полушарий головного мозга, снижая излишнее нервное напряжение и тревожность.
  • Поддерживает уровень гемоглобина. Он участвует в образовании особого белка – сидерофилина, переносящего ионы железа из толстого кишечника в ткани и костный мозг, где они встраиваются в молекулу гемоглобина.
  • Укрепляет иммунную систему. Пиридоксин активизирует выработку иммуноглобулинов – защитных антител организма, уничтожающих болезнетворные вирусы, бактерии и грибки.
  • Обмен глюкозы. Благодаря тому, что витамин В6 потенцирует выделение инсулина и улучшает всасывание клетками глюкозы, концентрация последней в крови падает, а значит, снижается вероятность развития сахарного диабета.
  • Улучшение функции кожи. Состояние кожных покровов определяется нормальным синтезом белков, липопротеинов и полиненасыщенных жирных кислот, где не последнюю роль играет витамин В6.

Сегодня основными показаниями к назначению пиридоксина можно назвать:

  • дерматологические заболевания: нейродермит, себорейный дерматит, выпадение волос, экссудативный диатез, псориаз и гнойничковые заболевания;
  • токсикоз беременности с выраженной диспепсической симптоматикой (тошнотой, рвотой), гестоз;
  • гипохромная анемия;
  • дефицит массы тела у новорождённых; грудные дети с шелушением, отёками и сухостью кожи, а также страдающие пиридоксинзависимым судорожным синдромом;
  • грудное вскармливание неполноценными детскими смесями или молоком;
  • лечение противотуберкулёзными препаратами;
  • в комбинированной схеме терапии заболеваний сердечно-сосудистой и желчевыделительной системы (гепатит, холецистит), а также центрального и периферического отделов нервной системы: дрожательный паралич, синдром Литтла, невралгия, полинейропатии, периферические плекситы, невриты, радикулит, раздражительность, чрезмерная возбудимость, повышенная судорожная активность;
  • при состояниях, характеризующихся ускоренным катаболизмом: стресс, алкоголизм, гипертиреоз и неполноценное питание.
  • острые кишечные инфекции, протекающие с энтеритом и поносом.

Витамин B6 — это вещество, второе название которого «пиридоксин». Этот витамин принимает участие в процессе синтезирования гормонов серотонина и норадреналина, которые являются химическими веществами, ответственными за передачу сигналов физического и психического возбуждения и удовольствия в мозге.

Пиридоксин также участвует в образовании миелина — белкового слоя, который образуется вокруг нервных клеток, сохраняя их нормальную функцию.

Дефицит пиридоксина, или дефицит витамина В6, — это состояние нехватки данного вещества в организме, которое может быть вызвано рядом причин. Различают первичный и вторичный дефицит.

Дефицит пиридоксина чаще всего развивается у людей с почечной недостаточностью, алкоголизмом, нарушениями работы печени и щитовидной железы, а также при ряде других нарушений нормальной функции внутренних органов. Такой дефицит может быть как следствием нарушений, так и их частичной причиной. Нередко дефицит В6 вызывает употребление определенных лекарственных препаратов.

Основными источниками В6 являются такие продукты, как:

  • молоко и молочные продукты;
  • сыр;
  • рыба морская;
  • бобовые и зерновые;
  • овощи (в частности, шпинат, морковь).
Читать далее:  Витамин В17 - отзывы онкологов и предупреждения

Витамин В6 часто используется организмом наряду с другими витаминами группы В. Высокие уровни аминокислоты гомоцистеина могут быть фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Прием витаминных добавок с В6 и другими витаминами В способствует снижению уровня гомоцистеина в организме.

Витамин B6 был признан полезным для лечения многих заболеваний, в том числе анемии, судорог у новорожденных, а также для устранения побочных эффектов приема препарата циклосерина.

Симптомы дефицита пиридоксина (витамина В6)

Витамины группы К представляют группу жирорастворимых витаминов, поступают извне и синтезируются в кишечнике. Лечение витамином К не проводится беременным из-за его вероятного токсического влияния на плод.

Симптомы
  • носовые, подкожные, внутрикожные, желудочно-кишечные кровотечения, кровоточивость десен;
  • внутричерепные кровоизлияния у новорожденных.
Диагностика Базируется на клинической картине, данных ПТИ и коагулограммы, свидетельствующих о нарушении свертываемости крови.
Лечение Лечение — стационарное:Диетотерапия — употребление продуктов, богатых витамином К (капуста брюссельская и цветная, салат, шпинат, кабачки, говяжья печень).
Медикаментозно взрослым назначается фитоменадион по 10 мг п/к или в/м либо по 5-20 мг трижды-четырежды в день – до улучшения показателей свертываемости крови. Викасол внутрь ежесуточно по 15-30 мг/ или в/м в дозе 10-15 мг/сут. Новорожденным — 0,5-1 мг фитоменадиона в/м или п/к.

Витамины группы Р или флавоноиды относятся к группе водорастворимых витаминов и содержатся в виде соединений гликозидов в растениях.

Симптомы Симптомы авитаминоза Р:
  • повышенная проницаемость сосудистой стенки и развитие геморрагий;
  • кровоизлияния в слизистые и кожу.
Диагностика Основывается на результатах клинического обследования.
Лечение Диетотерапия с употреблением  шиповника, цитрусовых, черной и красной смородины, красной рябины, зеленого чая.
Медикаментозное лечение рутином (0,02-0,05 гр дважды-трижды в сутки) или кверцетином (по 0,02 гр до 5 раз в сутки) в течение 4-6 недель.

Витаминная недостаточность – это серьезное и патологическое состояние организма, которое за короткий срок может привести к необратимым деструктивным изменениям тканей, поэтому очень важно следить за полноценностью своего рациона и не увлекаться диетами, особенно монодиетами. Что же касается новомодных поливитаминных комплексов и БАДов – назначение их должно быть обосновано и контролируемо врачом!

Витамин В6 (пиридоксин)

Основные методы лечения дефицита пиридоксина это:

  1. Оральный прием пиридоксина.
  2. Нормализация рациона питания.
  3. Отказ от употребления алкоголя.
  4. Отсутствие раздражающего фактора — токсичных веществ и определенных препаратов.

Дозировка пиридоксина для лечения различных заболеваний:

  • цирроз — 50 мг/сут;
  • гемодиализ — 5-50 мг/сут;
  • перитонеальный диализ — 2,5-5 мг/сут;
  • хроническая почечная недостаточность — 2,5-5 мг/сут;
  • сидеробластная анемия — 50-600 мг/сут;
  • пиридоксин-ассоциированные судороги — 100 мг/сут;
  • гомоцистинурия — 100-500 мг/сут;
  • гомоцистеинемия — 100-500 мг/сут.

Источники пиридоксина/В6 в пищевых продуктах: печень, рыба, курица, овощи, бобовые, фрукты, бананы, авокадо, зерновые культуры. Некоторые овощи, например морковь и шпинат, содержат до 70% измененной формы пиридоксина — пиридоксин-5-глюкозида.

Некоторые термически обработанные пищевые продукты могут содержать пиридоксин-лизин, который имеет антивитаминную активность, вот почему медики рекомендуют употреблять больше сырой, необработанной растительной пищи.

Минимальная суточная потребность в пиридоксине составляет около 1,5 мг. Однако рекомендуемая суточная доза, согласно данным Национального исследовательского совета США, составляет 2 мг для взрослых и 0,3 мг для детей раннего возраста.

Суточная норма и рекомендации по приёму

 Для мужчин: до 50 лет от 1,0 до 1,7 мг
после 50 лет 1,7 мг
 Для женщин: до 50 лет от 1,0 до 1,5 мг
после 50 лет 1,5 мг
для беременных женщин 1,9 мг
для кормящих мам 2,0 мг
Для детей: до полугода 0,1 мг
с 6 месяцев до года 0,3 мг
от 1 до 3 лет 0,5 мг
от 4 до 8 лет 0,6 мг
от 9 до 13 лет 1,0 мг
от 14 до 18 лет 1,2 мг

Источники витамина В6

Витамин В6 присутствует в продуктах как животного, так и растительного происхождения.

Животные источники

витамины

Наиболее богаты пиридоксином морская рыба (тунец, скумбрия, сардины), печень трески, субпродукты (печень и почки говяжьи), свинина, баранина, говядина, мясо кролика, кальмары, курица, сухое и цельное молоко, творог, сливки, сыры («Чеддер», «Рокфор»).

Среди растительных продуктов к рекордсменам по витамину В6 относятся бобовые (соя, горох и фасоль), орехи грецкие, фундук.

Различные крупы:гречневая, пшённая, ячневая, рисовая и манная, а также кукуруза, пророщенные зёрна пшеницы, болгарский перец, хрен, облепиха, хлеб пшеничный зерновой и ржаной, дрожжи пивные, макароны, капуста белокочанная и краснокочанная, гранат, картофель и отруби.

Витаминно-минеральные комплексы с содержанием витамина В6

Витаминно-минеральные комплексы принимают как с профилактической, так и с лечебной целью.

Их употребляют вполне здоровые люди в весенний и осенний период.

Совместимость витамина В6 с другими веществами

Действие пиридоксина подавляют Купренил, Серомицин, Изоникотина гидразид и препараты женских половых гормонов (контрацептивы).

Авитаминоз витамина B6 причины симптомы лечение

Витамин В6 усиливает эффект мочегонных средств, но является антагонистом Леводопы.

Отлично комбинируется с сердечными гликозидами, препаратами калия (Аспаркам) и глутаминовой кислотой.

Не рекомендуется одновременный приём витамина В6 с аскорбиновой и никотиновой кислотой, а также витамином В1.

Интересные факты

Поскольку пиридоксин относится к водорастворимым витаминам, для максимального сохранения его в пищевых продуктах еду лучше готовить с небольшим количеством воды, а лучше на пару.

В американском Гарварде проводились эксперименты, которые доказали, что с помощью витамина В6 можно успешно справляться с мочекаменной болезнью, вызванной избытком в организме солей щавелевой кислоты.

Пациентам с такой патологией ежедневно назначали препараты магния и пиридоксин. Как утверждают исследователи, эффективность терапии достигала 74%.

Всё те же американцы находят применение витамину В6 и в борьбе с ожирением. В комплексное лечение больных, страдающих лишним весом, наряду с пиридоксином включён яблочный уксус, отвар льняного семени, поливитамины и соевое масло. При этом основу рациона составляют фрукты и овощи.

Вывод

Почти ни один физиологический процесс в организме человека не обходится без участия тех или иных витаминов, поэтому как их переизбыток, так и недостаток оказывает негативное влияние на работу внутренних органов.

В каких случаях проглоченная жвачка может привести к завороту кишок?

Но соблюдая ряд нехитрых советов, можно избежать проблем, связанных с нарушением баланса пиридоксина.

Для этого нужно:

  • Не злоупотреблять курением и алкоголем.
  • Рацион питания должен быть сбалансированным и включать в себя продукты растительного и животного происхождения.
  • Необходимость увеличения дозы витамина В6 возникает при беременности, лактации, повышенных физических нагрузках, контакте с радиоактивными и химическими реагентами, инфекционных заболеваниях, диарее и нервно-психических перегрузках.
  • Пристальное внимание следует обращать на здоровье детей, поскольку растущий организм особенно нуждается в достаточном поступлении витамина В6.
  • При выраженном гиповитаминозе необходимо дополнительное употребление минерально-витаминных комплексов.
  • Не заниматься самолечением. При подозрении на дефицит пиридоксина посетить специалиста, который поставит правильный диагноз и назначит адекватную терапию.
Нефедов Василий Александрович

Аллерголог, Иммунолог

Проводит осмотр и консультации пациентов по вопросу укрепления иммунитета при различных нарушениях в функционировании организма. Также проводит полную комплексную диагностику на наличие аллергии и назначает лечение на основании результатов.

Другие авторы

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ImmunGid
Adblock
detector