Что такое бергамот, его полезные свойства. Черный чай с бергамотом Чай с бергамотом – особенности состава, польза и вред от употребления

Полезные свойства и возможный вред чая с бергамотом для организма

Преимущества употребления:

  • Успокаивающий эффект. Проведённые в 2007 году исследования показали, что употребление данного напитка уменьшает количество проявлений сезонных психических расстройств.
  • Антиоксидантные свойства. Антиоксиданты позволяют предотвратить возрастные изменения в клетках и сохранить молодость. Доказано, что в 100 граммах такого напитка содержится более 40000 антиоксидантов.
  • Улучшение пищеварения. Употребление чая позволяет избавиться от изнуряющий тошноты и частых расстройств желудка, поэтому американские ученые еще в 2009 году предложили назначать экстракт пациентам при жалобах на проблемы с пищеварением. Вот почему людям с такими недомоганиями рекомендуется не идти в аптеку, а заваривать чай с бергамотом.
  • Антибактериальное действие. При исследованиях 2007 года выявлено, что экстракт этого растения является сильным противомикробным средством. Любители фитотерапии сейчас рекомендуют чай с бергамотом для избавления от инфекций мочеполовых путей и при появлении грибка, хотя механизм его действия в этом направлении недостаточно изучен.

Бергамот богат полезными растительными соединениями, известными как полифенолы, включая флавоноиды, неоэриоцитрин, неогесперидин и нарингин (1, 2).

Эти полифенолы действуют как антиоксиданты, которые борются с реактивными молекулами, называемыми свободными радикалами, которые могут вызвать повреждение клеток и болезни (3).

Черный чай также богат различными другими соединениями с антиоксидантными свойствами, такими как катехины.

Высокая концентрация многих различных типов антиоксидантов в чае с бергамотом может сделать его особенно полезным для вашего здоровья (4).

  • обладает антисептическими свойствами;
  • природное антивирусное, противогрибковое, бактерицидное средство;
  • способствует укреплению иммунной системы;
  • лечит герпес;
  • обладает жаропонижающим эффектом;
  • лечение кашля;
  • при простудных заболеваниях;
  • является афродизиаком;
  • нормализует холестерин;
  • стабилизирует кровяное давление;
  • помогает избавиться от перхоти;
  • улучшает кровообращение (ванны с добавлением нескольких капель масла бергамота);
  • для ингаляций (1-2 капли масла на 1л воды).

Противопоказания

  • в составе растения присутствуют фурокумарины, способствующие пигментации кожи;
  • является аллергеном;
  • не рекомендуется пить тонизирующий чай с бергамотом перед сном;
  • плоды не пригодны для еды;
  • противопоказан при беременности;
  • индивидуальная непереносимость.

Бергамотное маслице получают из цедры, цветков и листиков. Основная составляющая (до 50%) линалилацетат и линалоол. Масло используют в косметологии для жирной или комбинированной кожи.

  • бергамотовое масло подсушивает и устраняет кожные высыпания;
  • устраняет воспалительные процессы;
  • нормализует секрецию сальных желез;
  • сужает поры;
  • эффективно при себорее, экземе, прыщах, псориазе;
  • придает волосам натуральный блеск и приятный аромат;
  • ароматерапия. Добавить в аромалампу 1-2 капли на 5 кв.м. площади помещения;
  • добавляют в массажный крем (5 кап.) и для принятия ванн (7 кап. на ванну).
Читать далее:  Алфавит тинейджер n60 жев табл

Хороший совет: покупайте качественное масло турецких, английских или американских производителей.

В этом видео дополнительная информация по теме «Бергамот: польза и вред».

😉 Оставляйте дополнения и советы к статье «Бергамот: польза и вред для организма». Для автора это очень важно! Будьте всегда здоровы и красивы!

Существует правдоподобная история появления напитка. Дж. Стаунтон, побывав в 18 веке в Китае, узнал секрет приготовления чая с горьким апельсином. Вернувшись в Англию, он поделился рецептом с Дж. Бэнксом, содержавшим чайный дом. Вместо горького апельсина в напиток добавили эфирные масла бергамота. Так появился один из самых популярных видов чая.

Смесь цитрона и померанца произрастает в Италии. Многие ошибочно предполагают, что бергамот – это трава. Цитрусовый фрукт небольшого размера, содержащий в своем составе эфирные масла, используется в косметологии и производстве чая. Он не используется в кулинарии отдельно. Эфирное масло добывают из цветов, листьев и кожуры плодов. Оно имеет бледно-зеленый цвет и легкий цитрусовый аромат.

Бергамот – это природный антибиотик:

  1. Помогает от вирусных и инфекционных заболеваний.
  2. Действует как жаропонижающее и укрепляет защитные функции.
  3. Делает кожу эластичной и устраняет высыпания.
  4. Борется с бессонницей, стрессом и депрессией, снимает нервозность и успокаивает.
  5. Полезен в период лактации, так как вызывает прилив молока.
  6. Благотворно влияет на повышение потенции у мужчин.
  7. Выводит холестерин и способствует пищеварению.
  8. Улучшает память и остроту восприятия.

Напиток полезен для здоровья мужчин и женщин, но не все могут позволить себе наслаждаться его вкусом и ароматом. Наличие кофеина служит противопоказанием для приема чая гипертониками и беременными. Женщины с гинекологическими проблемами тоже должны воздержаться от бергамота. Он провоцирует менструальные выделения. При чрезмерном употреблении напитка может возникнуть тошнота, вызываемая тимолом.

Вся польза, которая есть в растении бергамота, сохраняется и плавно перетекает в чай:

  • Защита от инсульта и других сердечных заболеваний, в том числе и устранение бляшек сосудах, снижение холестерина.
  • Гормон радости. Поднятие настроение, избавление от стресса и других психологических трудностей.
  • Энергия. Чай с бергамотом помогает поднять настроение и прибавить сил за счет входящему в состав кофеину.
  • Улучшение пищеварение. Советуют пить при тошноте и рвотных позывах, так как помогает облегчить это чувство. Также чай с бергамотом является профилактикой кишечной инфекции.
  • Защита зубов от кариеса, благодаря входящим в состав фторидам. Также защита от инфекций ротовой полости.
  • Снижение содержания сахара в крови, поэтому врачи рекомендуют пить чай с бергамотом диабетикам.
  • Помогает при лечении и профилактике мочеполовой системы.
  • А также одним из главных полезных свойств является профилактика рака.

Итак, можно сделать вывод, что этот напиток обладает целой кучей полезных свойств, что благотворно влияет на организм человека.

Врачи советуют пить чай с бергамотом независимо от того, есть ли у вас проблемы со здоровьем. Некоторые даже считают, что хорошей профилактикой будет несколько раз в год заменять воду на чай с бергамотом.

Читать далее:  Витамины в манго - Азбука витаминов

Употребление чая с бергамотом полезно как для мужчин, так и для женщин.

Действительно, отличия есть и они существенные. Во-первых, вкусовые. Большинство людей все-таки предпочитают черный чай.

Что такое бергамот, его полезные свойства. Черный чай с бергамотом Чай с бергамотом – особенности состава, польза и вред от употребления

К тому же, содержание кофеина в них также различно. В черном его гораздо больше, нежели в зеленом чае с бергамотом.

От чего это зависит? От обработки самого растения и уровня его варки.

Побочные эффекты употребления слишком большого количества чая с бергамотом

В то время как чай с бергамотом, как правило, считается безопасным для здоровых людей, могут быть некоторые риски, связанные с чрезмерным потреблением.

Одно тематическое исследование связало высокое потребление черного чая с бергамотом с мышечными спазмами и помутнением зрения — симптомы, которые могут быть связаны с соединением в чае бергамота, которое блокирует поглощение калия (15).

Тем не менее, испытуемые в этом исследовании пили более 16 чашек (4 литра) чая в день, что намного больше, чем обычно пьёт большинство людей (15).

Кроме того, чай содержит соединения, называемые танинами, которые могут препятствовать усвоению железа в организме. Если вы регулярно пьете чай и беспокоитесь о своем состоянии железа, попробуйте пить его между приемами пищи, чтобы улучшить усвоение железа из пищи (16).

Как приготовить чай с бергамотом

Чай с бергамотом можно купить в любом продуктовом магазине, и обычно продается под названием Эрл Грей.

Чтобы насладиться им, просто погрузите чайный пакетик с бергамотом в кипящую воду на 3–5 минут или дольше для более сильного аромата, прежде чем пить.

Вы также можете приготовить чай с бергамотом из листового чая. На каждую чашку (250 мл) горячей воды используйте одну столовую ложку (14 грамм) чая. Дайте настояться 5 минут и процедите перед употреблением.

Читать далее:  Польза и возможный вред прополиса

Вы можете приготовить черный чай с бергамотом, заварив чайные пакетики или листья ​​в кипяченой воде в течение 3-5 минут. Процедить перед употреблением.

Заключение

Черный чай с бергамотом, или Эрл Грей, сделан из черного чая и экстракта цитрусовых бергамота.

Соединения в бергамоте и черном чае могут действовать как антиоксиданты, способствовать здоровому пищеварению и понижать уровень холестерина и кровяное давление. Тем не менее, никакие исследования не оценивали пользу именно черного чая с бергамотом.

Что такое бергамот, его полезные свойства. Черный чай с бергамотом Чай с бергамотом – особенности состава, польза и вред от употребления

Если вы хотите воспользоваться потенциальными преимуществами чая с бергамотом, погрузите чайный пакетик или рассыпьте чайные листья в горячую воду и процедите перед употреблением.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях

Вред и противопоказания

В умеренных дозах Earl Grey безопасен и полезен для многих людей, но в большом количестве он вызывает побочные эффекты. Они аналогичны вреду от черного чая. но экстракт бергамота тоже действует по-своему. Возможные проблемы от него заключаются в следующем:

  • Влияние кофеина. В Earl Grey, как и в других чаях, содержится кофеин — стимулятор центральной нервной системы. В день будет достаточно 5 чашек, но если выпьете больше, чрезмерное количество кофеина начнёт влиять на организм. Человек испытывает беспокойство, у него учащается сердцебиение, а также наблюдаются тремор и бессонница, можно получить зависимость от кофеина и все прелести синдрома отмены.
  • Дефицит железа. В напитке содержатся дубильные вещества и галловая кислота — все эти соединения замедляют всасывание негемового железа, получаемого из растительных продуктов (фасоли и салата).
  • Тревога, ухудшение сна, повышенное сердцебиение. Это снова связано с высоким содержанием кофеина в чае с бергамотом (особенно черном).
  • Повышение глазного давления.
  • Повышенная чувствительность к солнечным лучам, а значит, появление ожогов.
  • Повышение артериального давления.

Важно! Заранее ознакомьтесь со всеми побочными эффектами и лишь потом принимайте его внутрь.

Так как негативные воздействия могут привести даже к летальному исходу, если вы сильный аллерген.

Правила заваривания чая с бергамотом

В чай идут только эфирные масла, а не дольки фрукта или цедра
В чай идут только эфирные масла, а не дольки фрукта или цедра

Фрукт собирают в период созревания. Он имеет зеленую бугристую шкурку, которая слегка желтеет. Княжеская груша впервые была найдена возле города Бергамо, отсюда ее название. Сборка фрукта производится вручную и автоматизировано. Продукт сразу отправляется на переработку.

https://www.youtube.com/watch?v=kWl3uJlqgg4

Для производства эфирного масла используются шкурки, цветы и молодые листочки. Они подвергаются холодному отжиму вручную. В чай идут только эфирные масла, а не дольки фрукта или цедра. Сок бергамота латиноамериканцы используют в соусы.

В приготовлении Earl Grey нет ничего сложного – для этого понадобится немного заварки и горячая вода. Напиток делается прямо в чайнике.

Для обычной чашки достаточно одной чайной ложки заварки. Залейте ее кипятком и оставьте настояться в течение 4-5 минут, затем уберите уже ненужные листья. Вы можете добавить в этот чай не только сахар, но и ломтик лимона, и несколько капель молока. А потом ваш Earl Grey будет отлично сочетаться с конфетами и пирожными.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ImmunGid