Витамин Н (биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

История открытия

Первоначально кофермент R выявлен в 1901 году из дрожжей, в составе комплекса жаростойких соединений (пантотеновая кислота, ниацин, биотин). Вещество получило статус «витамин» не сразу после обнаружения. Это связано с тем, что нехватка биотина в организме не была распространенным явлением, в отличие от других нутриентов группы В, дефицит которых вызывал тяжелые состояния. Так, при недостаточности B3 развивалась пеллагра, B1 – алиментарный полиневрит.

Исследования нового витаминного соединения за Уильдерсом продолжил Бетеман, который в 1916 году провел следственный эксперимент на крысах. В ходе испытания, в качестве основного источника протеина, ученый давал подопытным лабораторным грызунам яичный белок. Спустя несколько недель он обнаружил, что у животных появились нарушения мышечных функций, поражения кожи и начала выпадать шерсть. При этом, после замены сырого желтка на вареный, вышеперечисленные симптомы исчезали.

В 1935 году Кегль впервые выделил вещество из куриного желтка в кристаллическом виде и назвал «биотин». Промышленное производство полезного соединения началось только через 5 лет, после получения порошка, на основании метода, разработанного Стернбахом и Голдбергом. Ученые предложили в качестве исходного материала использовать фумаровую кислоту, которая в процессе реакций позволяла получить D-биотин в чистом виде.

Общие сведения

Витамин В7 – водорастворимый витамин группы В, также известный как витамин Н. Известно целых 8 форм этого вещества, но только одна из них — D-биотин — биологически активна из встречающихся в природе.

Биотин считается самым сильным витамином-катализатором. Он устойчив к влиянию рентгеновских и ультрафиолетовых лучей, разрушается при высокой температуре (от 232 градусов), растворяется в спирте и щелочной водной среде.

Витамин В7 относится к микровитаминам, потому что для работы организма его необходимо совсем немного. Он синтезируется полезной микрофлорой кишечника, однако вопрос о количестве витамина, которое мы получаем из этого источника, остается открытым: на данный момент специалисты расходятся во мнении достаточно ли витамина, полученного таким путем, чтобы обеспечить нужды организма без дополнительного питания или добавок при нормальных условиях. Исходя из этого рекомендуется обеспечивать поступление биотина извне.

Открытие витамина В7 произошло в первой трети XX века в ходе исследования роста дрожжевых культур. Во время экспериментов группа ученых совместно с американским биохимиком Дином Берком обнаружила новое вещество, которое назвала bios (от греческого — «жизнь»). Дальнейшее исследование состава биоса, привело к открытию пантотеновой кислоты, инозитола и биотина.

Первым заметный вклад в изучение витамина В7 внес Уилл Бейтман. В 1916 году ученый обнаружил, что избыток сырого яичного белка в рационе лабораторных крыс приводит к выпадению шерсти, поражению кожи и нарушению мышечных функций. Как выяснилось позже, сырой яичный белок содержит авидин – вещество, препятствующее усвоению биотина.

Впервые этот витамин в чистом виде выделил немецкий химик Фритц Когль в 1935 году, предложив его химическое название «биотин». Сегодня за благотворное действие на кожу и волосы витамин В7 называют «витамином красоты».

Значение для организма

Витамин В7 принимает участие в протекании многих обменных процессах, по этой причине ученые-химики включили соединение в группу В.

Несмотря на то, что биотин в организме человека не действует самостоятельно, а только в присутствии пищеварительных ферментов, вещество необходимо для осуществления энергетических реакций, роста, формирования мышечной, эпителиальной, соединительной, нервной тканей.

Устроить дисбаланс в кишечнике довольно просто – для этого нужно употребить 100 г спиртного, сладкое пирожное или антибиотик. Данные вещи приводят к снижению синтеза витамина. Отсюда следует, что правильное питание и отказ от спиртного – залог молодости.

Около 2 кг массы человеческого кишечника – это различного рода микроорганизмы. Основная задача этих микроорганизмов – создание иммунитета для борьбы с различного рода болезнями, вирусами. Данные микроорганизмы играют очень важную роль в состоянии нашего здоровья, при этом их достаточно просто уничтожить, а восстановить – практически невозможно.

Все зависит от питания. Жирная, жареная еда, фаст-фуд наносят необратимый ущерб флоре.

Еще большую беду наносит курение и злоупотребление алкоголем. Лечение таблетками лишь усугубляет ситуацию. Все это приводит к поступлению в организм продуктов распада и токсинов и тяжелым последствиям в виде многочисленных болезней и ухудшения общего состояния.

Запоры, диарея, запах изо рта — первые признаки плохого состояния микрофлоры. Сюда же можно отнести выпадение волос, проблемы с кожей и ожирение. Одним из самых популярных и неправильных решений данной проблемы является диета, так как исключение из пищи продуктов животного происхождения лишь усугубляет положение.

Обмен углеводов тоже зависит от биотина, так как он взаимодействует с инсулином, и синтезирует вещество, которое очень важно при обмене глюкозы. Биотин крайне полезен для больных диабетом, так как он улучшает процесс обмена сахаров.

Для человека всегда был важен его внешний вид, приятный запах. Это всегда производило приятное впечатление на окружающих. В этом нам всегда помогал биотин. Сера, находящаяся в витамине, очень важна для клеток кожи, волос и ногтей. Именно она дает им силу и упругость, а также контролирует уровень кожного сала.

Витамин Н (биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

Дети, появившиеся на свет с нехваткой биотина, уже на пятом месяце страдают от выпадения волос и воспалений кожи. Иногда нехватка биотина может привести к летальному исходу. Настоятельно рекомендуется следить за уровнем биотина постоянно.

Основной задачей биотина является снабжение энергией нервных окончаний. Он не принимает участия в психических процессах, основная его задача – физиологические процессы.

Биотин является частью десятков обменных процессов, протекающих в организме. Без его участия не происходят реакции, отвечающие за рост, энергообмен, формирование мышц, эпителия, соединительных и нервных волокон. И хотя самостоятельно витамин Н действовать не может, он входит в состав значимого комплекса пищеварительных ферментов, которые активизируют молекулы биотина.

Многолетние исследования наглядно продемонстрировали, что витамин Н принимает участие в работе как минимум девяти ключевых ферментативных систем организма человека. Он способствует росту и регенерации новых клеток, регулирует метаболические процессы, помогая расщеплять нутриенты и преобразовывать их в энергетические ресурсы, способствует восстановлению тканей и органов, облегчает мышечные боли и помогает человеку справляться с нагрузками.

  • новорождённые и детки в период активного роста;
  • беременные и кормящие;
  • пациенты, страдающие эпилепсией, сахарным диабетом, дерматитами и микозами;
  • больные, проходящие курс активной антибиотикотерапии.

Функции биотина

  1. Участвует в углеродном обмене, обеспечивая организм энергетическими ресурсами из пищевых нутриентов.
  2. Стимулирует процессы расщепления липидов, регулируя массу тела и количество жировых отложений, улучшает усвояемость белковой пищи и положительно влияет на ЖКТ в целом.
  3. Активизирует синтез гемоглобина, а значит, опосредованно влияет на обеспечение клеток и тканей кислородом и перенос углекислоты.
  4. Регулирует процесс образования глюкозы из безуглеводных соединений, контролирует уровень сахаров в крови и снижает риск развития сахарного диабета.
  5. Положительно сказывается на деятельности нервной системы. Этот эффект является следствием регуляции уровня глюкозы в крови. Поскольку сахара служат питательным субстратом для мозговых клеток, оптимальный уровень глюкозы является важнейшим условием для корректной мозговой деятельности: снижение этого показателя приводит к быстрой утомляемости, вялости, заторможенности и апатии, а резкий дефицит вызывает упадок сил. Такой эффект объясняет, почему женщинам необходимо большее количество витамина Н по сравнению с представителями сильного пола: женский организм менее мужского способен к накоплению глюкозы, а значит, её синтез или поступление должны быть регулярными.
  6. Небольшое количество витамина Н необходимо для регуляции гормоносинтезирующих функций щитовидной железы.
  7. Недостаток биотина может привести к симптомам гиповитаминоза С даже при нормальном его поступлении в организм: при нехватке витамина Н аскорбиновая кислота попросту не усвоится в адекватных пределах.
  8. Оптимальное содержание витамина Н в организме — залог крепкого иммунитета, ведь это вещество стимулирует пролиферацию лимфоцитов, активизирует защитные механизмы и помогает справляться с патогенами.
  9. Биотин — важное звено в цепочке передачи ДНК-информации. Он регулирует работу генетического материала, а также отвечает за формирование пуриновых нуклеотидов, передающих наследственную информацию.
  10. От количества витамина Н в организме зависит шикарный внешний вид волос, ногтей и кожи. Регулярное поступление биотина позволяет продлить молодость, укрепить дермальный скелет и активизировать естественный синтез коллагеновых волокон. Именно поэтому представительницы прекрасного пола особенно тщательно следят за поступлением биотина в организм, причём не только с пищей, но и в составе косметических средств: большая часть регенерирующих шампуней, бальзамов для волос и кремов с anti-age эффектом содержит высокий процент биотина. Впрочем, в таких мерах нет необходимости: урегулировав питание продуктами, богатыми витамином Н, можно полностью нейтрализовать возможный гиповитаминоз и избежать косметических проблем.

Суточная норма

Потребность в витамине Н может варьироваться в зависимости от пола, возраста и индивидуальных особенностей. Более подробно нормы для каждой группы представлены в таблице.

Категория Возраст (лет) Суточная потребность, микрограмм
Дети С рождения до года
С года до 3 лет 10
С 3 до 7 лет 15
С 7 до 11 лет 20
С 11 до 14 лет 50
С 14 до 18 лет 50
Мужчины Взрослые (18 и старше) 50
Женщины 18 лет и старше 55
В период беременности 60
В период лактации 60

В таблице указано минимальное количество, которое должно содержаться в рационе ежедневно, чтобы обеспечить потребности организма в биотине. Однако это не значит, что этими показателями стоит ограничиваться: верхний предел ежесуточного употребления витамина Н может достигать 150 мкг, поскольку это вещество не токсично и практически не накапливается, а его излишки быстро выводятся из организма, не нанося непоправимого вреда.

Передозировка биотина — очень редкое явление, которое практически не встречается в медицине. Поскольку вещество растворяется в воде и быстро выводится из организма, не оказывая токсического действия, гипервитаминоз не развивается даже при высокой дозировке. В крайне редких случаях при неконтролируемом приёме синтетических аналогов витамина Н возможно частое мочеиспускание и нетипичная потливость, которая проходит сразу после выведения излишек вещества.

Читать далее:  Витамин в1 в продуктах питания пища богатая тиамином

Витамин Н (биотин) относится к классу микровитаминов, которые нужны организму человека в микроскопических количествах: необходимые ежесуточные нормы как для детей, так и для взрослых пациентов, в том числе относящихся к группам повышенной потребности, исчисляются микрограммами. И тем не менее, игнорировать эту потребность значит разрушать собственное здоровье — ведь этот витамин крайне важен для процессов, поддерживающих жизнедеятельность.

Он служит активным катализатором, играющим ключевую роль в активации обменных механизмов. Научные изыскания доказывают, что это вещество входит в немногочисленную группу, способную оказывать воздействие на состояние нервной системы, обеспечивать регенерирующее и восстанавливающее воздействие на организм в целом.

Несмотря на то, что часть витамина Н синтезируется микрофлорой кишечника, в большинстве случаев этого количества недостаточно, чтобы полностью обеспечить пусть и микроскопические, но повседневные потребности организма. Для нормальной работы необходимо дополнительное поступление биотина извне, то есть с продуктами питания.

Это вещество относится к водорастворимым, а потому практически не накапливается в органах и тканях (частично — в клетках почек и печени).

Это значит, что рацион должен быть витаминизированным ежедневно, поэтому информация о том, где содержится витамин Н, при каком воздействии он сохраняется в максимальном количестве и как лучше его употреблять, крайне важна для поддержания здоровья и соблюдения принципов правильного, сбалансированного питания.

— присоединившись к ферментам, он переносит и присоединяет молекулы углекислого газа к другим веществам, то есть принимает участие в реакциях обмена всех важнейших групп питательных веществ;

— участвует в синтезе гликогенов — накапливаемых в печени и мышцах углеводов, а также в усвоении этих запасов и в так называемом глюконеогенезе, в процессе которого 16 из 22 аминокислот преобразуются в глюкозу, чем стабилизирует содержание сахара в крови и влияет на работу мозга и всей нервной системы;

Витамин Н для волос

Биотин – важнейший микроэлемент для волос, поскольку является поставщиком серы в клетки организма. Витамин Н используют для укрепления волосяных луковиц, ускорения роста шевелюры, профилактики появления ранней седины, устранения чрезмерной жирности или сухости волосяного покрова.

При этом, биотин эффективен для лечения следующих патологических состояний кожи головы: дерматита, перхоти, себореи, экземы.

Биотин участвует в синтезе эритроцитов, которые снабжают волосяные фолликулы кислородом. Вследствие этого повышается «жизнеспособность» каждой пряди. В присутствии биотина происходит выработка белка кератина, который «отвечает» за эластичность и крепость волос. Причём в их состав входит самый большой процент данного протеина.

Витамин Н (биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

Для оздоровления волос биотин принимают внутрь, как в чистом виде, так и в составе комплексных витаминов. Суточная дозировка варьируется от 50 до 5000 микрограмм, в зависимости от функционального состояния кожи и сопутствующих диагнозов. Курс терапии – месяц.

Витамин В7, наряду с пероральным приёмом, целесообразно добавлять в шампуни, маски, бальзамы (исходя из расчета 1 ампула вещества на 40 миллилитров жидкости) или использовать в составе косметических средств. При выборе «магазинных» препаратов рекомендуется отдать предпочтение концентрированным смесям, на которых производитель указал содержание активного вещества.

Сыворотку на основе кофермента R не сложно приготовить своими руками в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • пиво тёмных сортов – 250 миллилитров;
  • растительное масло (оливковое, жожоба, репейное или миндальное) – 10 миллилитров.

Указанные компоненты перемешать до получения однородной суспензии. Затем полученную смесь втереть в кожу головы и распределить по длине прядей. Продолжительность процедуры – 15 минут. Смывать витаминный состав желательно тёплой водой, после чего нанести на кожу головы шампунь, прополаскать волосы. Если данную маску использовать 2 раза в неделю (в том числе для бороды) на протяжении 1,5 – 2 месяцев, то «нездоровые» пряди станут мягче, пышнее, крепче и приобретут дополнительный блеск.

Гипервитаминоз

Несмотря на распространённость биотина в природе, скудный рацион питания, нездоровый образ жизни и другие факторы могут проводить к нехватке витамина Н в организме.

Причины развития В 7 – гиповитаминоза:

  • терапия антибиотическими или сульфаниламидными препаратами, вызывающая гибель полезной микрофлоры;
  • продолжительное голодание или соблюдение «жёстких» диет;
  • нарушение пищеварения, вызванное атрофией слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника;
  • наследственные нарушения обменных процессов в организме;
  • беременность, протекающая с токсикозами;
  • недостаточное поступление витамина Н с грудным молоком матери (у новорожденных);
  • злоупотребление алкогольными напитками и сахарозаменителями;
  • наличие дисбактериоза, препятствующее нормальному синтезу биотина;
  • регулярный приём белковых смесей на основе сырых яиц (в профессиональном спорте).

Людям, находящимся в зоне риска развития В7 – гиповитаминоза, важно распознать признаки недостаточности биотина до того, как они приведут к истощению организма и развитию заболеваний.

Симптомы острой нехватки кофермента R:

  • постоянное шелушение кожного покрова (особенно вокруг рта и носа);
  • быстрая утомляемость;
  • высыпания на руках, ногах или щеках (дерматит);
  • сонливость;
  • снижение энергичности;
  • чрезмерная сухость тела;
  • потеря аппетита;
  • отёчность языка или сглаженность «сосочков» на нём;
  • приступы тошноты, иногда переходящие в рвоту;
  • мышечные боли;
  • признаки анемии;
  • покалывание или онемение конечностей.

Витамин h (Биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

Вторичные симптомы, проявляемые на фоне хронической Н-недостаточности:

  • снижение иммунитета, и как следствие, развитие аутоиммунных болезней;
  • истощение организма;
  • «трансформация» дерматита в псориаз;
  • тревожность;
  • глубокие депрессии;
  • нервные расстройства;
  • навязчивые галлюцинации;
  • поражение кожи ног и рук;
  • сонливость;
  • гипотония;
  • высокие концентрации холестерина и сахара в сыворотке крови;
  • анемия;
  • потеря аппетита;
  • ухудшение структуры волос и ногтей;
  • атопический дерматит;
  • снижение тонуса сосудов, вследствие чего развивается артериальная гипотензия;
  • дисфункции аминокислотного и углеводного метаболизма.

Для предотвращения риска развития гиповитаминоза, дневной рацион питания обогащают продуктами или витаминными комплексами, содержащими биотин. При этом, пищевые добавки в профилактической дозе (50 микрограмм) целесообразно употреблять на постоянной основе.

Гипервитаминоз биотина – редкое явление, поскольку его избыток выводится вместе с мочой. Однако, приём вещества в большом количестве, превышающем в 10 раз суточную норму, приводит к учащённому мочеиспусканию и повышенному потоотделению.

— поражения кожи рук и ног;

— сухость и нездоровый оттенок кожи;

— бледный гладкий язык;

Витамин h (Биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

— сонливость, депрессия;

— болезненность и слабость мышц;

— гипотония;

— высокий уровень холестерина и сахара в крови, ведущий к развитию гипергликемии;

— анемия;

— потеря аппетита и тошнота;

— ухудшение состояния волос;

— замедление роста у детей.

— наследственность;

— злоупотребление диетами;

— нарушения пищеварения;

— частое употребление сырых яиц;

— употребление продуктов, содержащие консерванты;

— злоупотребление алкоголем;

— парентеральное вскармливание;

— гемодиализ;

— сахарный диабет;

— беременность и кормление грудью;

— большие физические нагрузки;

— холодный климат;

— стрессы;

— работа с некоторыми химическими веществами (ртутью, мышьяком, сероуглеродом и другими);

— сильные ожоги.

Передозировка биотина не вызывает явлений гипервитаминоза, поскольку он быстро выводится из организма. Хотя иногда верхнюю границу суточной нормы указывают на уровне 100 мкг.

Витамин В7, как кофактор биохимии

Витамин h (Биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

Биотин – кофермент, ответственный за транспортировку диоксида углерода в следующих ферментах карбоксилазы:

  • метилкротонил-КоА карбоксилазы;
  • ацетил-СоА-карбоксилазы бета;
  • ацетил-СоА-карбоксилазы альфа;
  • пируваткарбоксилазы.

Всасывание и обмен

Поступающий с продуктами питания витамин В7, связанный с белком, изначально высвобождается под влиянием протеолитических ферментов, затем усваивается кишечником, откладываясь в надпочечниках, почках, печени. При этом, биотин частично связывается альбумином сыворотки. Животные, в отличие от людей, полезное соединение синтезируют микрофлорой кишечника, где в последствие происходит всасывание вещества.

Уровень витамина в крови практически не меняется.

У здоровых людей экскреция биотина с уриной составляет 11-183 микрограмм в день (Oppel). В случае наступление В7-авитаминоза, выделение соединения с мочой уменьшается до 3,6 – 7,3 микрограмма. При введении более 300 микрограмм вещества в организм, отмечается его значительное повышение концентрации нутриента в урине, при этом через 6 часов 30 – 50 % биотина выводится естественным путем.

У пациентов, страдающих полиомиелитом, экскреция витамина Н увеличивается в 3 раза.

У женщин содержание витаминного соединения в молоке в первые дни после родов незначительно, при этом на 10 день его уровень увеличивается до 0,38 микрограмм на 100 миллилитров. В последствие, он достигает 0,9 – 11,2 микрограмма. Таким образом, в женском молоке среднее содержание полезного нутриента вдвое выше, чем сразу после родов.

Суточная потребность

40-120 мкг – это то минимальное количество биотина, которое необходимо для нашего организма. Будущим и кормящим матерям его требуется на 20 мкг больше.

Многие специалисты утверждают, что витамин В7 в достаточном количестве способен вырабатываться в человеческом организме самостоятельно, при этом дополнительное введение нутриента с пищей и добавками нужно только в случае нарушения микрофлоры, наличия заболеваний кишечника.

Суточная норма биотина составляет:

  • для младенцев от рождения до 3 лет – 10 микрограмм;
  • для малышей от 3 до 7 лет – 25 микрограмм;
  • для детей от 7 до 11 лет – 50 микрограмм;
  • для девушек, женщин – 100 микрограмм;
  • для юношей, мужчин – 150 микрограмм;
  • при беременности, кормлении грудью – 150 – 200 микрограмм.
Читать далее:  Важность витамина д для детей разных возрастов

Витамин h (Биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

Рассмотрим случаи, при которых потребность в витамине В7 возрастает на 20 – 50%:

  • чрезмерные физические нагрузки, профессиональные занятия спортом (плаванием, футболом, баскетболом, борьбой, горными лыжами, гимнастикой, фигурным катанием, хоккеем, велогонками, альпинизмом, фехтованием, греблей, бегом);
  • проживание в условиях холодного климата, когда температура воздуха снижается на 35 градусов ниже отметки нуля;
  • повышенное содержание углеводов в ежедневном меню;
  • постоянное нервно-психическое перенапряжение;
  • злоупотребление алкогольными напитками;
  • опасные ожоги;
  • при диабете;
  • наличие заболеваний ЖКТ, которые сопровождаются обильным поносом;
  • работа с химическими веществами (сероуглеродом, мышьяком, ртутью);
  • длительное лечение антибиотиками.

Источники витамина

— печень и почки крупных домашних животных;

— соевые бобы;

— сардины;

— желток куриного яйца;

— овсянка;

— дрожжи;

— арахис;

— грецкие орехи.

Витамин h (Биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

— говяжье сердце;

— курица;

— палтус;

— треска;

— шампиньоны и другие грибы;

— сухое молоко;

— бобовые;

— кукуруза;

— пшеничная и ячневая крупы;

— фисташки и миндаль.

Для улучшения производства биотина организмом полезно употреблять пищу, улучшающую микрофлору кишечника. Например, кисломолочные продукты и квашеную капусту.

Витамин Н содержится в продуктах растительного и животного происхождения.

Таблица № 1 «Источники пищевого биотина»
Наименование продукта Содержание витамина В7 в 100 граммах продукта, микрограмм
Свиная печень 250
Говяжья печень 200
Сухие дрожжи 200
Свиные почки 180
Соя, бобы 60
Сердце быка 8-50
Рисовые отруби 46
Рожь, цельное зерно 46
Арахис 40
Сухое молоко 40
Яйцо (желток) 30
Лук сушеный 28
Капуста белокочанная 24
Сардины (консервы) 24
Пшеничная мука 93% 20
Овсяные хлопья 20
Цветная капуста 17
Миндаль 17
Шампиньоны 16
Молоко сгущенное 15
Рис, цельное зерно 12
Ячневая крупа 11
Ветчина 10
Треска 10
Фисташки 10
Лосось 9
Яблоки 9
Палтус 8
Камбала 8
Шпинат 7
Мясо курицы 6
Горошек зеленый 6
Кукуруза (зерно) 6
Мясо говядины, курицы 5
Молоко коровье цельное 5
Семга 5
Бананы 4,4
Сыр твердый 4
Сливки 4
Томаты 4
Сельдь 4
Тунец 4
Земляника 4
Рис (Полированное зерно) 4
Сыр плавленый 3,6
Дыня 3,6
Сметана 3,6
Лук свежий 3,5
Облепиха 3,3
Изюм 3,1
Листья салата 3
Масло сливочное 3
Скумбрия (консервы) 3
Мясо баранины 2,6
Капуста кочанная 2,5
Морковь 2,5
Свекла 2
Телятина 2
Апельсины, персики, грейпфрут 1,9
Виноград 1,5
Пшеничная мука 70% 1,4
Картофель 1,0

Таким образом, наибольшее количество витамина Н содержится в печени, почках, дрожжах, бобовых, орехах и яйцах, а наименьшее – в цитрусовых, овощах. Благодаря тому, что биотин устойчив к воздействию высоких температур, после кулинарной обработки продуктов, богатых на полезное соединение, в них сохраняется до 80 % полезного нутриента. Однако, важно помнить, что свет и вода разрушают кофермент R.

Для сохранения витамина В7 в продуктах питания, хранить их рекомендуется в темном месте, а перед приготовлением быстро промыть под малым напором проточной воды.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Биотин для кошек

Биотин – незаменимый витамин от линьки для кошек. Об этом свидетельствуют научные исследования многих ветеринаров. В ходе экспериментов медики выявили, что дефицит витамина В7 у котов приводит к выпадению шерсти и воспалению волосяного покрова.

Помните, о недостатке витамина Н у животного свидетельствуют высохшие выделения в области носа, глаз и потеря пигментации. Также на нехватку биотина в организме любимца указывает появление перхоти, выпадение шерсти (сначала на конечностях, а затем по всему телу).

Для профилактики В7 – дефицита, питомцу целесообразно давать сырой желток (1 раз в неделю) и поливитаминные комплексы, содержащие полезное соединение. Данные рекомендации особенно актуальны при подготовке животных к выставочному конкурсу.

Эффекты применения «биотиновых» средств:

  • ускорение шерстеобмена;
  • заживление ран на коже;
  • поддержание естественного блеска шерсти;
  • улучшение гладкости кожи;
  • укрепление волосяных чешуек;
  • придание яркости окрасу;
  • профилактика В 7 – гиповитаминоза и эмбриональной смертности.

Помимо этого, регулярный прикорм любимцев витамином Н и таурином, приводит к укреплению сердечной мышцы животных, нормализации работы пищеварительного тракта и улучшению функционального состояния печени и почек.

Рассмотрим в каких витаминных комплексах для кошек содержится биотин.

  1. Kitty’s Taurin – Biotin (Beaphar) – идеально – сбалансированный комплекс для поддержания красоты шерсти домашних котов. Данный состав содержит биотин, таурин, кальций, фосфор, токоферол, клетчатку, калий, магний, витамины группы В, извлечённые из натуральных дрожжей.Суточная норма для взрослых питомцев составляет 3 – 6 таблеток. Перед подготовкой животного к выставочным конкурсам, дневную порцию препарата допустимо увеличивать до 8 – 10 штук.
  2. Cat Felltop Gel (Canina) – жидкий препарат на основе биотина и цинка для профилактики и лечения кожных заболеваний у кошек. Лекарство устраняет очаги воспаления в короткие сроки, подпитывая шерстяной покров питомца. Терапевтическая дозировка для взрослых особей – 3 – 5 миллилитров в сутки.Курс лечения – 6 недель, по истечению данного времени переходят на поддерживающую порцию – 1,5 – 2,5 миллилитра в день.Раствор допускается смешивать с кормом.
  3. Cat – Fell O.K. (Canina) – универсальная добавка на основе биотина для котов всех возрастов и пород. Данный комплекс – «находка» для привередливых животных, поскольку не вызывает проблем с поеданием.Суточная дозировка витамина – 4 – 6 таблеток, в зависимости от размера питомца. Продолжительность приема – 6 недель.Если у кошки наблюдаются проблемы с шерстью или кожей, в течение первого месяца дневную норму удваивают. С профилактической целью (2 таблетки в сутки) препарат допустимо принимать на постоянной основе.
  4. Laveta Super For Cats (Beaphar)- мультивитаминный раствор, содержащий биотин, тиамин, пантотеновую кислоту, токоферол, никотинамид, таурин, рибофлавин, пиридоксин, кобаламин. Данный препарат способствует качественной и быстрой линьке, укрепляет шерстяной покров, устраняет зуд, улучшает окрас шерсти, предотвращает выпадение здоровой щетины и появление перхоти.Суточная порция для котят весом до 100 грамм составляет 2 капли (0,1 миллилитр), а при 100 – 500 граммах – 5 капель (0,25 миллилитра). Животным с массой тела от 500 грамм до 2,5 килограмм назначают 15 капель (0,75 миллилитра), с весом 2,5 – 5 килограмм – 25 капель (1,25 миллилитра), а при 5 – 9 килограммах – 35 капель (1,75 миллилитра).В период стресса и линьки данный препарат применяют ежедневно, предварительно замешав в корм или воду для питья.
  5. Petvital Derm Сaps или Petvital Derm-Liquid (Canina) – пищевые добавки для кошек и собак на основе масла энотеры с добавлением биотина и цинка (выпускается в виде капсул и жидкости). Лекарства помогают активировать клеточный метаболизм в коже животного, насытить организм полиненасыщенными жирными кислотами и снизить воспалительные реакции в половых органов у самок. При регулярном приёме средства, у питомца исчезают синдром «жирных ушей и хвоста», аллергические реакции, демодекоз, кожный зуд, перхоть, экземы и перестает выпадать шерсть.Лечебная дозировка для кошек – 1 капсула в день, для собак – 1 драже на 10 килограмм веса животного. Курс терапии 2 недели. Профилактический режим приёма – 2 – 3 раза в 7 дней. Дневную порцию жидкой добавки определяют исходя из массы тела питомца: 8 капель (0,4 миллилитра) на 10 килограмм веса.
  6. Фельвит Н (Biofaktory) – сбалансированный витаминный комплекс для кошек с высоким содержанием биотина. Препарат поддерживает здоровую пигментацию шерсти, заживляет кожные раны и ускоряет процесс линьки. Суточная дозировка – 1 таблетка.
  7. Katzentabs (Gimpet) – пищевая добавка для кошек на основе морских водорослей и биотина. Наряду с данными веществами препарат содержит дериват молочного сахара с высокой концентрацией ТГОС (трансгалактоолигосахаридов) и витамины А, В1, Д3, В2, В12, В6, К3, Е.Составные компоненты комплекса обеспечивают правильную работу кишечника, интенсивный окрас шерсти и привлекательный внешний вид кожного покрова. Котятам для ежедневного применения назначают по 3 – 4 таблетки в день, а взрослым особям – 4 – 6 драже.

При этом, какой марки лучше купить препарат зависит от рациона питания и состояния здоровья питомца. Если животные пребывают на качественных смесях (Hills, Acana), пищевые добавки целесообразно применять курсами (раз в квартал).

Полезное взаимодействие

Витамин В7, при попадании в организм, входит в состав высокомолекулярных соединений, которые участвуют в ферментативном метаболизме. Однако, некоторые вещества ингибируют абсорбцию биотина, вследствие чего нарушается нормальное протекание биохимических реакций. Ввиду этого, перед приёмом добавки рекомендуем изучить шкалу совместимости соединения с другими препаратами.

  1. Никотин и алкогольные напитки нейтрализуют фармакологические свойства биотина.
  2. Сырые яйца ингибируют всасывание витамина Н в кровь, поскольку их белок содержит вещество – антагонист авидин.
  3. Сахарин (синтетический заменитель сахара, Е 954) нарушает синтез, метаболизм и усвоение витамина В7 в пищеварительном тракте.
  4. Масла и жиры «омыляют» биотин, замедляя его абсорбцию в организме.
  5. Антибиотики уничтожают штаммы бактерий, которые синтезируют «кожный» нутриент.
  6. Противосудорожные средства снижают концентрацию биотина в крови.
  7. Магний, цинк и витамин С (органический) усиливают фармакологические свойства кофермента R.
  8. Препараты, содержащие вальпроевую кислоту, снижают биодоступность биотина.
  9. Сульфаниламидные лекарства нарушают эндогенный синтез витамина Н.
  10. Консервирующие вещества группы Е 221 – Е 228, потенцируют разрушение биотина, поскольку содержат сернистые соединения.
  11. Витамин В7 облегчает клинические проявление пантотеновой недостаточности, и наоборот, витамин В5 смягчает симптомы авитаминоза биотина.
  12. Витамин Н увеличивает биодоступность фолиевой кислоты.

Зная всё о совместимости биотина и лекарственных веществ, можно без труда подобрать эффективную схему приёма нутриентов.

Витамин h (Биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

— жиры и масла, подвергшиеся тепловой обработке или воздействию воздуха в течение длительного времени — замедляют усвоение витамина;

— сульфаниламидные препараты и антибиотики — нарушают эндогенный синтез витамина;

Читать далее:  Список витаминов для похудения: Витамины для похудения: лучшие по эффективности, отзывы – список, как принимать, обзор лучших комплексов

— противосудорожные препараты — снижают уровень витамина в крови;

— алкоголь и курение — нейтрализуют действие витамина на организм;

— сахарин (заменитель сахара Е954) — негативно влияет на метаболизм и усвоение витамина, а также угнетает микрофлору;

— консерванты Е221 — Е228 — при нагревании образуют сернистый ангидрид, который при контакте с воздухом разрушает витамин;

Витамин h (Биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

— повышенное содержание пантотеновой кислоты — нейтрализует работу витамина.

Цинк и магний стимулируют и повышают благотворное действие витамина B7 на организм, особенно это сказывается на здоровье кожи.

Инструкция по применению биотина

Учитывая тот факт, что биотин – поставляет серу в организм, входит в состав «кожных» ферментов, участвует в синтезе полиненасыщенных жирных кислот в печени и обменных процессах в поджелудочной железе, его, чаще всего, применяют для лечения и профилактики патологических состояний дермы, ногтей и волос.

Витамин Н выпускается в ампулах, каплях, таблетках и капсулах.

Показания к применению:

  • нарушения процессов ороговения кожи;
  • дерматиты;
  • псориазы;
  • экземы;
  • гиперфункция сальных желёз;
  • себорея волосистой части головы;
  • алопеция;
  • акне;
  • перхоть;
  • замедленный рост волос;
  • ранняя седина;
  • структурные изменения ногтевых пластин (мягкость, расслоение, хрупкость);
  • чрезмерная сухость кожи;
  • гиперкератоз;
  • апатия;
  • депрессия (в составе комплексной терапии);
  • синдром мальабсорбции;
  • гиперэстезии;
  • психоэмоциональная лабильность;
  • пониженная работоспособность;
  • синдром хронической усталости;
  • мышечная слабость;
  • наследственные нарушения обмена веществ с нехваткой биотинидазы;
  • подготовка к пилингам;
  • гиповитаминоз витамина В7 на фоне приёма антибиотиков, сульфаниламидов, алкоголя, противосудорожных средств.

Витамин h (Биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

Помимо этого, биотин применяют в составе комплексной терапии сахарного диабета, цирроза печени, гипертонической болезни, атеросклероза и раковых опухолей.

Противопоказания: детский возраст, индивидуальная непереносимость. Беременным и кормящим женщинам перед приёмом препарата целесообразно проконсультироваться с лечащим врачом.

В случае появления данных реакций препарат незамедлительно отменяют.

Препарат (в таблетках, капсулах и каплях) потребляют внутрь 1 раз в сутки (желательно перед едой), запивая небольшим количеством чистой воды.

Средняя терапевтическая дозировка – 5 миллиграмм в день.

При синдроме мальабсорбции и наследственной недостаточности биотинзависимых ферментов, дневную порцию вещества повышают до 10 миллиграмм, а при множественной нехватке карбоксилазы – до 20 миллиграмм. При этом, точную дозировку подбирает врач, в зависимости от состояния больного, тяжести патологии и принимаемых лекарственных комплексов. Продолжительность курса лечения, как правило, не превышает 30 дней.

Для ногтей и волос эффективная суточная дозировка – 2,5 грамма.

Витамин в ампулах вводят внутримышечно по 2 миллилитра (1 флакон) единожды в сутки. При наружном применении содержимое втирают в распаренную кожу головы на протяжении трёх минут. Помимо этого, раствор для инъекций используют в мезотерапии (гидромезотерапии, мезоглоу, мезолифте) для устранения воспалений, нормализации выработки кожного сала и подтяжки кожи лица.

Аналоги биотина:

  • медобиотин;
  • волвит;
  • деакура;
  • NeoVial (Biotin) 0,1% (в ампулах);
  • рuritan’s рride 3 000 (в каплях).

Биотин в таблетках усваивается в пищеварительном тракте, попадая через стенку кишечника в кровь. «Ампульный» витамин минует эндогенный синтез и сразу поступает в плазму к белкам. Поэтому, для людей с патологиями слизистой оболочки кишечника оптимальная форма введения средства – «инъекционная».

В нашей стране установлены следующие нормы потребления витамина Н для детей, подростков и взрослых.

Младенцы до 6 месяцев 5 мкг
Новорожденные 6 месяцев – 1 год 6 мкг
Дети 1-3 года 10 мкг
Дети 3-7 лет 15 мкг
Дети 7-11 лет 20 мкг
Подростки 7-14 лет 25 мкг
Подростки 14-18 лет 50 мкг
Мужчины и женщины от 18 лет 50 мкг
Беременные и кормящие женщины до 60 мкг

Однако в каждом конкретном случае только доктор может принять решение о дополнительном назначении биотина. В дополнительном количестве витамина Н нуждаются (3):

  • после «жесткой» диеты;
  • в период антибактериальной терапии;
  • при заболеваниях ЖКТ;
  • женщины, длительно принимающие противозачаточные средства;
  • работающие на вредном производстве – контактируют с вредными химическими элементами;
  • те, кто живут в холодных климатических условиях;
  • те, кто тяжело работают или активно занимаются спортом;
  • при алкогольной зависимости.

Выпускается витамин В7 в таблетках и в ампулах, а купить его можно в аптеке. Дозировка разнится, а потому и цена тоже может отличаться. Прием препарата лучше осуществлять по назначению врача. Он распишет, как принимать витамин Б7 и в течение какого времени его пить.

Биотин для лошадей

Лошадям, для формирования здорового рогового вещества копыт и улучшения структуры шерсти, требуется систематическое поступление биотина в организм. Для этого, ежедневный рацион питания животного обогащают специальными смесями, содержащими данный нутриент. Однако, начинающие коневоды не всегда понимают, зачем нужны и где взять кормовые смеси для лошадей. Рассмотрим роль добавок и схему их приема.

  1. Biotin Horse (Equolyt) – поливитаминный препарат, выпускаемый в виде таблеток или порошка с высоким содержанием витамина В7. Первый тип смеси используют для повышения устойчивости копытного рога к физическим нагрузкам у рысистых, спортивных и скаковых лошадей. Порошковый препарат применяют для животных хобби – класса, племенных жеребцов и растущего молодняка.Суточная дозировка для питомцев с массой тела в пределах от 300 до 500 килограмм – 15 грамм, для жеребят и лошадей весом до 300 килограмм – 10 грамм. При массе тела более 500 килограмм ежедневную порцию повышают до 20 грамм. Курс кормления – 5 месяцев.
  2. NutriHorse H Biotin (Biofactory) – витаминизированная добавка на основе биотина, цинка, DL-метионина и витамина В6. Кормовая смесь поддерживает качественный обмен шерстного покрова (при введении добавки в рацион животного за месяц до начала «линьки»).Дневную порцию вещества рассчитывают исходя из массы тела скакуна и целей приёма. Профилактическая доза корма – 1,5 грамма на каждые 100 килограмм веса животного, терапевтическая – 3 грамма.
  3. Biotin Plus (Luposan) – дополнительное питание в гранулах для интенсивного роста шерсти, ускорения регенерации сухожилий, укрепления копыт лошадей. В состав корма входят: биотин, цинк, медь, кобальт, марганец, селен, аминокислоты, витамины А, В 1, С, В6, Е, В 12, Д 3, РР, В4 и В 9.Регулярный приём витаминной добавки помогает предотвратить кожные патологии у животных, нервозность, потерю мощности и напряжение мышц, связанные с дефицитом биотина. Суточная норма потребления нутриента для лошади – 10 – 12 грамм. Курс приёма – 6 – 9 месяцев.
  4. Hoof Biotin (Audevard) – поливитаминная смесь для укрепления структуры соединительной ткани, защиты кожного покрова лошади, повышения прочности копыта, улучшения кровотока в ногу. Дневная порция – 20 грамм, что соответствует 20 миллиграммам чистого биотина.
  5. Profeet Liquid (NAF) – профессиональный витаминный комплекс для лошадей, созданный учёными – ветеринарами. Данный препарат, благодаря наличию биотина и антиоксидантов, поддерживает здоровый рост копыт, защищая их от заломов и трещин.Средняя суточная доза для взрослой лошади, весом 400 – 600 килограмм, – 25 миллилитров.

Профилактический прикорм лошадей добавками, содержащими биотин – залог крепких копыт, блестящей шерсти и гладкого кожного покрова.

Препараты

Медобиотин (Германия).

Витамин h (Биотин, витамин В7): что это такое, в каких продуктах содержится и для чего нужен организму?

Препарат применяется в составе комплексной терапии, а также для профилактики состояний, вызванных недостатком биотина. Используется при заболеваниях ногтей (расслоение, ломкость, нарушение структуры или роста ногтей), заболеваниях волос (секущиеся или ломкие волосы, истончение, выпадение волос (алопеция), повышенная жирность или чрезмерная сухость волос, преждевременная седина).

Деакура (Германия).

Применяется для лечения заболеваний, обусловленных дефицитом биотина: заболевания кожи, ногтей, волос. А также лечения генетически обусловленных энзимопатий, ассоциируемых с биотином (множественная недостаточность карбоксилаз).

Волвит (Индия).

Применяется как лечебное или профилактическое средство при биотин-дефицитных состояниях: кожные болезни (дерматит, нарушения функции сальных желез кожи, нарушения процессов ороговения кожных покровов); заболевания волос (нарушение структуры и роста волос, алопеция, перхоть и себорея волосистой части головы, нарушения пигментации волос (седина);

Биотин Комплекс (Россия).

Показан к применению при недостаточной выработке витамина Н, связанной с неполноценным питанием, употреблением алкоголя, дисбактериозом, длительным приемом противосудорожных препаратов и антибиотиков; для поддержания нормального уровня сахара в крови; при нарушении функции сальных желез кожи головы – при перхоти, ломкости и выпадении волос; как вспомогательная терапия при мышечной слабости, апатии, снижении аппетита, сонливости, дерматите, синдроме хронической усталости.

Советы

Биотин считается главным витамином для здоровья и красоты волос. При любых проблемах с кожей головы и волосами рекомендуется применять препараты биотина как внутрь, так и наружно, в виде самостоятельных масок жидким витамином или обогащать им средства для волос. При этом, по мнению ученых, синтетический биотин действительно может помочь только при его дефиците или нарушении функций в организме – явлениях крайне редких. В других случаях применение биотина никак не повлияет на ваши волосы.

Если медицинских показаний для применения биотина у вас нет, а иметь цветущий внешний вид очень хочется, попробуйте в течение 2-3 месяцев баловать себя «завтраком красоты». Для этого каждое утро полстакана овсяных хлопьев заливайте кипятком и оставляйте настаиваться на 15 минут. После этого добавляйте в них 2 грецких ореха, по чайной ложке тонко молотых пшеничных отрубей, семян льна и меда, по столовой ложке любых ягод (свежих или замороженных) и густого обезжиренного натурального йогурта.

Оксана Смирнова

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ImmunGid