Какие витамины в финиках

Как выбрать финики без химической обработки

Для того чтобы получить всю пользу от плода, нужно не просто купить его на ближайшем рынке, а тщательно выбрать и правильно сохранить его дома, опираясь на несколько простых и действенных правил. А именно:

1. Цвет плода должен быть темно-коричневым, обязательно однородным. Более светлый окрас свидетельствует о недозрелости фиников.
2. Фрукт не должен быть слишком жестким или слишком мягким, поверхность идеального финика на ощупь должна быть матовой.
3. Кожица плода, правильного и не на скорую руку высушенного вручную, а не в печи, не содержит никаких заметных трещин. Если по незнанию не обратить на это внимания, финик может «порадовать» горелым привкусом и частым прилипанием к вашим зубам.
4. Порою финики лежат на прилавке уже слишком долго или же они недостаточно и неправильно высушены. В таком случае фрукт будет неестественно сморщен и может издавать запах чего-то забродившего.
5. Если плод обработали сахарным сиропом, на его поверхности при должном внимании можно заметить на его поверхности прозрачные кристаллики, к тому же сам фрукт будет слипшимся
6. А если же они подверглись обработке жиром, такие плоды начнут неестественно блестеть, особенно на солнце.
7. Если финики сушили в печи, в коробке они слипаются в один ком.
8. На ощупь фрукты не должны быть жирными и липкими, не должны расплываться в руках.
9. Перед употреблением их нужно обязательно промыть. На эту тему велось много споров, но многие сходятся во мнении: пока вы не срываете финик прямо с пальмы, стоящей у вас под окном, фрукты лучше все-таки вымыть, в том числе и от оседающей на них пыли и химикатов.
10. Если финики покупаете впрок, то самый идеальный вариант хранения — холодильная камера, в контейнере с плотной крышкой. Если же вы планируете полакомиться плодами в ближайшую неделю, можно просто поместить их в шкаф в какую-нибудь герметично-закрывающуюся посуду.

Финики – единственные из сухофруктов, не обрабатываемые серной кислотой перед поступлением в продажу. В этом их большое преимущество перед другими привозными лакомствами. Покупая сушеные фрукты в продуктовом магазине или на рынке, необходимо внимательно разглядывать их на предмет порчи или ненадлежащего качества. Чтобы определить, насколько хорош продукт, стоит учитывать простые, но эффективные правила:

1. Поверхность плодов должна иметь однородный коричневый цвет. Если шкурка слишком светлая, покрытая пятнами, то это – свидетельство незрелости.
2. Сухофрукты не должны быть ни жесткими, ни слизкими и липкими, разваливающимися при сдавливании пальцами.
3. Правильное высушивание фиников – в специальной камере при установленной температуре и влажности или на открытом воздухе под солнцем. Обработанные таким образом плоды гладкие на ощупь, без трещин и потемнений. Если фрукты подверглись скорой сушке в печи, то они слишком вязкие, прилипают друг к другу, застревают в зубах, отдают гарью.
4. Залежавшиеся на прилавках плоды сильно сморщены, мякоть имеет привкус брожения.
5. Если фрукты обрабатывались сладким сиропом, то в изгибах и трещинках их шкурок можно рассмотреть кристаллики сахара. На ощупь они чрезмерно липкие.
6. Качественные плоды имеют матовую кожицу. Если поверхность сухофруктов выглядит глянцевой, блестит на солнце, значит, обработана жиром.

Финики не требуют особенных условий хранения. Купленные сухофрукты следует сразу положить в холодильник, желательно в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Так они будут храниться долго. Если лакомство планируется скушать в течение недели, то его без опасений можно положить в кухонный шкаф или просто оставить на столе в герметично закрывающейся емкости.

источник

При выборе сухофруктов следует в первую очередь обращать внимание на страну производителя. Наиболее качественные плоды попадают на прилавки из жарких стран их естественного обитания: Алжир, Иран, ЮАР, Египет, Израиль.

Храниться они должны в аккуратно уложенном виде в картонных коробках.

Зрелые финики должны быть темными. Светлый цвет плода говорит о том, что он не дозрел.

Слишком сморщенные и сухие плоды – признак того, что они были обработаны. Кроме того, об обработке и содержании вредных веществ свидетельствуют сахар и плесень на кожуре. От покупки таких плодов следует отказаться.

Предпочтение стоит отдавать финикам с косточкой.

Финики не сочетаются с цитрусовыми фруктами, такими, как апельсины, мандарины

Мандарин — 11 полезных свойств. Чем полезен мандарин и какие противопоказания. Мандарин — полезные свойства и противопоказания. Состав фрукта — пищевая ценность, минералы и витамины. 11 полезных свойств для организма. Кому не рекомендуется употреблять мандарин. Интересные факты о фрукте. , лимоны

Лимон — все полезные свойства для здоровья и противопоказания Полезные свойства лимона для здоровья нашего организма. Польза лимона и лимонной воды для кожи и волос и все рецепты его применения. Чем он может быть вреден и его противопоказания. . Упакованные углеводами финики вкупе с цитрусовой кислинкой могут привести к расстройству желудка.

Плоды не стоит есть перед сном, поскольку желудку требуется много времени для их переваривания.

Злоупотреблять финиками не рекомендуется. Средняя суточная норма для взрослого человека – 10 штук, для детей – до 3 штук. Чрезмерное употребление фиников может стать причиной запора и набора лишнего веса.

Транспортировка этих фруктов в 100 % случаев сопровождается пылью и грязью, поэтому их обязательно нужно мыть перед употреблением.

Вода не должна быть горячей. Высокая температура воды пагубно влияет на кожуру и мякоть фиников, делая их непригодными к употреблению.

Используя дуршлаг, нужно промыть плоды в прохладной воде. Не стоит брать сразу много фиников – это только помешает отделять плохие плоды от хороших.

Финальный этап мытья – ополаскивание ледяной водой. Затем финики вытаскивают и оставляют сушиться на бумажном полотенце.

источник

• При выборе сухофруктов следует в первую очередь обращать внимание на страну производителя. Наиболее качественные плоды попадают на прилавки из жарких стран их естественного обитания: Алжир, Иран, ЮАР, Египет, Израиль.

• Храниться они должны в аккуратно уложенном виде в картонных коробках.

• Зрелые финики должны быть темными. Светлый цвет плода говорит о том, что он не дозрел.

• Слишком сморщенные и сухие плоды – признак того, что они были обработаны. Кроме того, об обработке и содержании вредных веществ свидетельствуют сахар и плесень на кожуре. От покупки таких плодов следует отказаться.

• Предпочтение стоит отдавать финикам с косточкой.

• Финики не сочетаются с цитрусовыми фруктами, такими, как апельсины,
  мандарины Мандарин — 11 полезных свойств. Чем полезен мандарин и какие противопоказания. Мандарин — полезные свойства и противопоказания. Состав фрукта — пищевая ценность, минералы и витамины. 11 полезных свойств для организма. Кому не рекомендуется употреблять мандарин. Интересные факты о фрукте.

  ,
  лимоны Лимон — все полезные свойства для здоровья и противопоказания Полезные свойства лимона для здоровья нашего организма. Польза лимона и лимонной воды для кожи и волос и все рецепты его применения. Чем он может быть вреден и его противопоказания.

  . Упакованные углеводами финики вкупе с цитрусовой кислинкой могут привести к расстройству желудка.

• Плоды не стоит есть перед сном, поскольку желудку требуется много времени для их переваривания.

• Злоупотреблять финиками не рекомендуется. Средняя суточная норма для взрослого человека – 10 штук, для детей – до 3 штук. Чрезмерное употребление фиников может стать причиной запора и набора лишнего веса.

Какие витамины в финиках: польза и вред сухофруктов

О полезных и питательных свойствах фиников люди знали уже с глубокой древности. Жители восточных и южных стран, уходя в дальние путешествия, обязательно брали с собой на дорогу эти питательные и вкусные сухофрукты. Они быстро не портятся и очень питательны, имеют малый вес, что удобно путнику их с собой носить.

Жители стран арабского региона называют финики «пустынным хлебом». Эти сладкие плоды являются основным источником питания на засушливых территориях, входят в состав более сотни восточных блюд. Мусульмане считают их самым ценным продуктом, содержащим все необходимые человеческому организму вещества. Витамины в финиках помогают продлить жизнь и укрепить здоровье.

Тропические фрукты питательны, полезны, прекрасно усваиваются, отличаются уникальным вещественным составом. Благодаря высокому содержанию углеводов, они благотворно влияют на нервную систему, обладают успокаивающим действием, поддерживают работоспособность головного мозга. В большом количестве в сухофруктах находятся аминокислоты, липиды, минералы, витамины, растительные волокна, соли, крайне важные для нормальной жизнедеятельности организма.

• ретинола (A) – 0,04;
• аскорбиновой кислоты (C) – 0,3;
• токоферола (E) – 0,3;
• тиамина (B₁) – 0,05;
• рибофлавина (B₂) – 0,06;
• никотиновой кислоты (B₃) – 1,6;
• пантотеновой кислоты (B₅) – 0,8;
• пиридоксина (B₆) – 0,3;
• фолиевой кислоты (B₉) – 0,02;
• филлохинона (K) – 0,003;
• калия – 695;
• кальция – 64;
• фосфора – 62;
• магния – 54;
• натрия – 32;
• железа – 1,5;
• цинка – 0,5;
• меди – 0,4;
• марганца – 0,3.

Финики высоко ценятся кулинарами благодаря питательности и обилию полезных для организма человека веществ. Какие витамины содержатся в тропических сухофруктах? Какую роль выполняют в сохранении здоровья, поддержании нормальной работы органов и систем?

1. Ретинол. Регулирует обменные процессы, участвует в образовании новых клеток, тормозит старческие изменения в организме. Благотворно влияет на остроту зрения, препятствует развитию куриной слепоты, помогает правильно развиваться костной ткани, улучшает состояние и регенеративные функции кожного покрова.
2. Токоферол. Замедляет процессы старения, тонизирует, укрепляет иммунитет, снижает утомляемость, повышает работоспособность. Оказывает положительное воздействие на сердце и кровеносные сосуды, выводит лишний сахар из крови. Используется для предупреждения развития катаракты и онкологии кожи.
3. Аскорбиновая кислота. Стимулирует работу иммунной системы, борется со свободными радикалами и токсинами. Поддерживает в хорошем состоянии внутренние органы, зрение, волосы, кожный покров.
4. Тиамин. Восстанавливает нервную систему, контролирует жировой обмен, улучшает аппетит и нормализует процесс переваривания пищи. Сохраняет в здоровом состоянии губы и язык.
5. Пантотеновая кислота. Укрепляет иммунитет, помогает регенерации поврежденных клеток, тормозит процессы старения. Способствует быстрому избавлению от последствий стресса и вредных привычек, улучшает внешний вид волос.
6. Никотиновая кислота. Оказывает оздоровительное воздействие на печень, ткани суставов, кожные покровы, волосы, ускоряет терапию артрита, артроза, хронических мигреней и головокружений. Препятствует развитию болезни Альцгеймера, помогает бороться с нервными расстройствами, пристрастием к алкоголю и никотину.
7. Пиридоксин. Регулирует гормональный фон, нормализует менструальный цикл у женщин, ослабляет спазмы матки, облегчает течение беременности. Устраняет перхоть с головы, угревые высыпания с кожи. Используется в лечении псориаза и экземы.

https://www.youtube.com/watch?v=F-OF3iqpkg0

Финики – название плодов финиковой пальмы. Финики — один из старейших продуктов питания культивируемый человечеством – предки современных арабов употребляли их в пищу более чем 7 тысяч лет назад. Финики отыграли важнейшую роль в жизни и развитии арабских стран, известно, что пророк Мухаммед любил употреблять их в пищу, а в Коране, важнейшей книге мусульман, о них упоминается 29 раз.

Свежие финики употребляют не только в качестве десерта, их также добавляют в различные фруктовые салаты, используют для приготовления кондитерских изделий, мюслей и напитков. Из фиников получают финиковый мед, сахар и даже приятный алкогольный напиток. К нам привозят только сушеные финики – в таком виде они способны на протяжении долгого периода сохранять свой вкус и полезные свойства.

Пищевые волокна (клетчатка) – 7.5 г

Витамин А (бета-каротин) – 89 мкг

Витамин В1 (тиамин) – 0.09 мг

Витамин В2 (рибофлавин) – 0.1 мг

Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 2.2 мг

Витамин В5 (пантотеновая кислота) — 0.78 мг

Витамин В6 (пиридоксин) – 0.19 мг

Фолиевая кислота (витамин В9) – 13 мкг

Витамин Е (токоферол) – 0.1 мг

Витамин К (филлохинон) – 2.7 мкг

Они содержат 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Финики богаты и незаменимой аминокислотой триптофаном, который также необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте. Триптофан препятствует старению: достаточное количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток. Кроме того, благодаря триптофану финики имеют мягкое успокаивающее и снотворное действие.

Кроме триптофана финики содержат и другую аминокислоту — глютаминовую, которая препятствует возникновению изжоги, нейтрализуя излишнюю желудочную кислоту. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

Благодаря сочетанию огромного количества сахаров ( глюкозы и фруктозы (26-55%), которые быстро усваиваются организмом) с витамином В5, плоды финиковой пальмы обладают ценным свойством не только быстро утолять голод, но и восстанавливать физическую силу, энергию и свежесть мозга и нервов.

финики не являются передатчиками каких-либо опасных для здоровья человека бактерий, микробов и паразитов;

• финики являются прекрасным средством в борьбе с вредоносной амебой;

• в финиках содержатся вещества, которые убивают болезнетворные бактерии в организме человека;

• финики — незаменимая еда и лекарство для космонавтов, а также они гораздо полезнее икры;

• в финиках содержатся вещества, способствующие усиленному сокращению мышц матки, что очень облегчает процесс родов у женщины, делает его быстрым и не таким болезненным;

• в финиках содержится витамин А, поддерживающий и улучшающий зрение ночью;

• благодаря наличию витамина В финики весьма полезны для нормального функционирования и развития мышечной системы;

• употребление фиников натощак убивает паразитов;

• финики — это фрукт, еда, лекарство, напиток и сладость.

Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более;

• при физическом переутомлении и истощении

Всего через полчаса после потребления фиников даже к очень уставшему человеку возвращаются силы и восстанавливается энергия;

• при заболеваниях дыхательных путей;

• при сердечно-сосудистых заболеваниях

Благодаря высокому содержанию калия. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни;

• для предотвращения развития язвы и рака желудка, кишечника

Пектин и пищевые волокна усиливают перистальтику кишечника, тем самым предупреждают развитие раковых заболеваний;

• для увеличения количества мужского семени;

•при расстройствах нервной системы;

• для успешной родовой деятельности

Очень полезно употреблять финики женщинам с целью восстановления организма после родов. Научные эксперименты показали, что финики содержат особые стимулирующие вещества, которые укрепляют мышцы матки в последние месяцы беременности. А это, в свою очередь, не только облегчает процесс родов, но и уменьшает срок послеродового кровотечения;

• при морской болезни и укачивании;

• при простудных заболеваниях;

• для предотвращения выкидышей;

• для укрепления стенки капилляров;

•для улучшения пищеварения, устранения желудочно-кишечных расстройств

Финики очень полезны для пищеварения, они производят очищающее воздействие на пищеварительную систему. А русский ученый И. И. Мечников рекомендовал потреблять финики при кишечных расстройствах;

• для улучшения зрения, уменьшения утомления глаз;

• для усиления кровообращения, снижения повышенного кровяного давления;

• для снижения побочных эффектов от многих антибиотиков;

• для препятствования старения, финики продлевают жизнь;

https://www.youtube.com/watch?v=https:YS0Zj8fAT2M

• для обогащения материнского молока витаминами

Употребление фиников кормящими матерями способствует обогащению грудного молока многими важнейшими для полноценного развития ребенка витаминами, повышая сопротивляемость организма малыша множеству заболеваний. Поэтому именно эти плоды рекомендуют современные диетологи беременным и кормящим женщинам;

• для заживления кровоточащих десен

Минералы, содержащиеся в финиках, очень важны для зубов. Они являются одними из строительных и укрепляющих зубные ткани веществ. Этим и обусловлена польза фиников для зубов;

• для укрепления иммунной системы;

• для препятствования образованию канцерогенов;

• для уменьшения вероятности образования тромбов, способствования повышению устойчивости к инфекциям;

для предотвращения болезней сердца и болезней, связанных с давлением;

• для лечения отеков и головокружений, вызываемых болезнями внутреннего уха;

• при предменструальном синдроме у женщин;

Польза фиников

Какова калорийность фиников?

Финики являются калорийным продуктом: на 100 граммов сушеных плодов приходится почти 300 килокалорий. Также они обладают свойством расщеплять жиры, поэтому не относятся к пище, запрещенной при диетах. Чтобы утолить голод и зарядиться энергией, но не навредить фигуре, достаточно употреблять 4 – 5 штук в день.

Финики настолько богаты различными микроэлементами, что в их пользе для организма нельзя сомневаться. В состав южных плодов входит половина известных химических веществ, включая почти все витамины и аминокислоты, не встречающиеся ни в одном другом продукте растительного происхождения. До 65% массы сухофруктов занимают углеводы: это в несколько раз больше, чем в любых других фруктах. Сто граммов продукта содержит следующее количество нутриентов:

• белков – 1,8%;
• жиров – 0,5%;
• углеводов – 69,2%;
• клетчатки – 6,6%;
• жирных кислот – 0,1%;
• органических кислот – 0,3%;
• зольных элементов – 1,5%;
• воды – 20,0%.

• для устранения депрессивных состояний у беременных женщин;

• для предотвращения артрита;

• для подавления болевых ощущений (содержат вещества, близкие по своей структуре к аспирину);

• для улучшения обмена веществ в организме и снижения уровня холестерина в крови;

• при лечении глистных инвазий печени и желтухи, благодаря наличию витамина В финики являются прекрасным дополнением;

• как припарки из финикового сахара. Они эффективны при мышечных болях.

Противопоказания: ожирение, диабет, индивидуальная непереносимость.

источник

Калорийность фиников достаточно высокая, особенно при сравнении с другими фруктами. На 100 г продукта приходится более 200 ккал. Но чтобы насытиться надолго, хватает нескольких штук. Тропический фрукт обеспечивает сильный приток энергии, что возможно за счет сочетания сложных и легких углеводов. Благодаря наличию клетчатки восстанавливается работа кишечника.

Плоды финиковой пальмы включают в свой состав большое количество белка. Помимо него, присутствуют витамины группы В, бета-каротины и фолиевая кислота. Наличие калия и натрия также обуславливает полезные свойства фиников, которые помогают нормализовать водный баланс.

Ниже в таблице представлен более краткий химический состав фиников.

За счет такого богатого состава финики имеют множество полезных свойств. В частности, эти плоды способны укреплять иммунитет человека, что защищает организм от заболеваний.

Полезные свойства

Как известно, финики представляют пользу и вред для организма человека, поэтому злоупотреблять сладкими плодами все-таки не стоит. Но в большинстве случаев тропический фрукт рассматривают в качестве полезного продукта, благоприятно воздействующего на здоровье.

В финиках присутствует примерно 7 г клетчатки из расчета на 100 г продукта.

Это означает, что их польза состоит в нормализации функций кишечника и выведении вредных веществ из организма человека.

Если регулярно употреблять полезные плоды, можно предотвратить развитие воспалительных процессов в органах ЖКТ. Они являются прекрасной профилактикой злокачественных новообразований и геморроя.

За счет содержания калий и магния финики оптимизируют деятельность сердечной мышцы, укрепляют сосуды, делают их стенки более эластичными. Медики рекомендуют включить в рацион эти плоды своим пациентам, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы. Наряду с медикаментозными препаратами, финики способны нормализовать артериальное давление и защитить от инсульта.

Укрепление костей

Большое содержание микроэлементов обуславливает пользу фиников при развитии остеопороза и прочих заболеваний скелета.

Благодаря наличию меди, цинка, фосфора, магния укрепляются кости, зубная эмаль, улучшается состояние волос, ногтевой пластины.

Поскольку с возрастом кости становится более хрупкими, финики рекомендованы к употреблению людям преклонного возраста. Считается, что в этот период они оказывают максимальную пользу для здоровья человека.

На заметку! Поскольку польза фиников также проявляется омолаживающими свойствами, плоды пользуются спросом у женщин. За счет большого количества витаминов, железа и других полезных веществ кожа становится более упругой, разглаживаются морщины, повышается эластичность кожных покровов.

Профилактика анемии

Поскольку в финиках содержится железо, они могут стать отличной профилактикой анемии. По причине низкого гемоглобина нарушаются обменные процессы, ухудшается питание тканей. Достаточно есть около 100 г продукта, чтобы обогатить организм 10% суточной нормы железа. Таким образом, люди, которые не хотят заболеть анемией, должны ввести в рацион финики, употребляя их регулярно.

Благодаря витаминам, принадлежащим к группе В, восстанавливается работа мозга и деятельность ЦНС в целом. Помимо этого, в финиках много глюкозы, которая улучшает внимание, концентрацию и память.

В финиках содержится много окситоцина, способствующего быстрому сокращению матки. Поэтому их рекомендуется употреблять роженицам и для ускорения восстановления в послеродовой период.

На заметку! При беременности употреблять финики запрещено, поскольку они могут вызвать преждевременные роды.

При склонности организма к аллергическим реакциям стоит ввести в рацион финики. Дело в том, что они содержат органическую серу, снижающую чувствительность к аллергенам. Иногда введение в меню плодов финикового дерева позволяет навсегда забыть об аллергии и прекратить принимать антигистаминные препараты.

Польза для мужчин

Давно известна польза фиников для мужчин, которая проявляется в улучшении потенции. С этой целью их используют в странах Востока уже давно.

Для усиления сексуальных функций у мужчин готовили специальный настой, состоящий из молока, фиников и меда. Считается, что это одно из лучших средств, используемых для лечения импотенции.

Такие полезные свойства фиников обусловлены содержанием эстрадиола и флавоноидов.

Как утверждают специалисты, финики способны снимать похмельный синдром и предотвращать сильное опьянение. Чтобы использовать плоды с этой целью, достаточно перед предстоящим застольем замочить плоды в холодной воде, выстоять ночь и съесть для облегчения состояния.

Польза для женщин

Поскольку в финиках содержится железо, они оказывают пользу в период менструального цикла у женщин. Как известно, с кровью организм теряет этот важный микроэлемент, а плоды финиковой пальмы помогают восполнить недостаток. Достаточно съесть всего 4 финика, чтобы восстановить уровень гемоглобина в крови.

За счет содержания витаминов группы В при употреблении фиников удается поддерживать настроение приподнятым, предотвратить стресс и улучшить сон.

Огромная польза обусловлена содержанием фолиевой кислоты и витамина РР, которые чрезвычайно важны для развития женской репродуктивной системы. Рекомендуется ввести в рацион тропические фрукты перед планированием ребенка. Употреблять их стоит до зачатия, а в период беременности отказаться от приема.

Кроме того, финики устраняют отеки, улучшают состояние кожи, избавляют от морщин, что особенно важно для женщин. Таким образом, польза фиников для прекрасного пола очевидна.

К сожалению, финики имеют не только пользу, но и вред. Опасны они при сахарном диабете, поскольку содержат большое количество сахара.

Поэтому при данном заболевании необходимо, если не полностью исключить их из рациона, то хотя бы ограничить потребление. Чтобы избежать вреда, людям с сахарным диабетом необходимо предварительно проконсультироваться с врачом перед тем, как съесть плоды.

В зависимости от состояния больного, доктор может разрешить употребить 1−2 финика в день.

Плоды финиковой пальмы высококалорийны, поэтому людям, страдающим ожирением или просто лишним весом, стоит отказаться от их употребления.

Если же устоять тяжело, можно съесть несколько штук, но только в первой половине дня. Именно в этот период суток обмен веществ ускоренный.

Вечером он замедляется, поэтому употребление фиников во второй половине дня может нанести ущерб организму.

Вред фиников заключается и в образовании желтого налета на зубах. В них много сахара, что приводит к развитию кариеса. В связи с этим рекомендуется полоскать рот водой после употребления тропических фруктов.

Противопоказания для употребления фиников связаны с потенциальным вредом, который они могут нанести организму человека. Так, не стоит есть их при следующих состояниях:

• сахарном диабете 2 типа;
• избыточной массе тела;
• постоянных головных болях;
• частом ощущении пульсации в висках;
• камнях в почках;
• хронических проблемах с желудком.

Кроме того, при употреблении большого количества фиников могут появиться запоры. Это нужно учитывать людям, которые склонны к подобным явлениям, поскольку их здоровью плоды нанесут ущерб.

Как уже было сказано выше, финики достаточно калорийны, поэтому употреблять их в большом количестве вредно для здоровья. Достаточно съесть всего несколько штук для полного насыщения. Финики помогут надолго утолить чувство голода. Так сколько же их можно съесть без вреда для здоровья?

Как утверждают специалисты, при употреблении одних только фиников можно обогатить организм всеми необходимыми компонентами.

Суточная норма для взрослого человека составляет 5 фиников. Для ребенка достаточно 2 штук в день.

Конечно, если у человека отсутствуют проблемы со здоровьем, даже большее количество фиников не нанесет вред организму. Тем более, мало кто придерживается установленных норм, а многие их и вообще не знают.

Так или иначе, этого количества достаточно, чтобы обеспечить свой организм необходимой дозой полезных веществ.

Польза фиников

Название микроэлемента	Его польза для организма
Кремний	Отвечает за работу щитовидной железы, надпочечников, гипофиза, а так же лимфатических узлов
Хром	Поддерживает в достаточном уровне сахар в крови
Бор	Улучшает структуру скелета
Рубидий	Улучшает работу нервной систему, нормализует работу кровеносной системы
Цинк	Улучшает работу половой системы, улучшает состояние волос, кожи и ногтей
Калий	Помогает работать всем мягким тканям в организме: мышцы, сосуды
Медь	Синтезирует гемоглобин
Никель	Снижает давление, замедляет действие адреналина
Марганец	Принимает участие в развитии клеток
Ванадий	Принимает участие в обмене веществ организмом
Магний	Помогает в работе сердца
Железо	Улучшает уровень гемоглобина в крови
Фитостеролы	Помогают строить мембраны клеточных стенок
Бета-стирол	Помогает в синтезировании витаминов
Крахмал	Имеет противоязвенное действие
Клетчатка	Помогает в нормальной работе кишечника
Кальций	Помогает формировать и укреплять костную ткань
Натрий	Необходим для нормального роста и состояния организма
Сера	Отвечает за нормальный рост ногтей, состояние волос и кожи
Фосфор	Регулятор Рh внутренней среды организма.
Железо	Улучшает качество крови
Йод	Повышает умственную деятельность
Кобальт	Принимает участие в выработке РНК и ДНК
Медь	Синтезирует гемоглобин
Марганец	Принимает участие в развитии клеток
Селен	Антиоксидант, поддерживает организм молодым и здоровым
Фтор	Участвует в формировании зубной эмали
Пектин	«санитар» для организма
В1	Помогает с обменом веществ в организме
В2	Отвечает за красоту и здоровье тела
В3	Помогает в нормализации обмена веществ
В6	Регулирует аминокислотный обмен
В9	Помогает синтезировать гемоглобин
В12	Помогает в кровотворной функции
С	Помогает формировать иммунитет
Е	Борется со старением организма
D	Укрепляет костную систему
РР	Помогает в синтетических процессах
К	Улучшает свертываемость крови
Биотин	Улучшает состояние волос, кожи и ногтей
Бета-каротин	Помогает синтезировать витамин А
Альфа-каротин	Профилактика раковых заболеваний
Лютеин	Заботится об органах зрения
Неоксантин	Оказывает противовоспалительный эффект
Холин	Улучшает работу сердца, улучшает мозговую деятельность
Витамин U	Лечение язв желудка и в лечении других эрозий слизистых покровов

Польза фиников

Финики – известное и любимое многими лакомство. С древних времен они считаются божественной пищей за невероятный вкус, питательность, сладость. Мало кто знает, что вместе с тем, что финик дарит массу вкусовых довольствий, он приносит человеку пользу и полезные микроэлементы.

Польза финика:

• В них много полезной клетчатки, которая хороша тем, что налаживает пищеварение, дарит насыщение, улучшает работу кишечника.
• Эти плоды богаты на минералы и соли (их в финиках не менее 15-ти).
• Еще одно преимущество, в финиках много кислот (около 20-ти).
• Человек получает большое количество витамина А и группу витаминов В, употребляя финики в пищу. Кроме того, в них имеется не маленький запас важного витамина С.
• В финиках много углеводов. Это позволяет восстановить физическую силу после долгой нагрузки или улучшить мозговую деятельность.
• Сера, которой очень много в финиках, положительно влияет практически на все системы организма и улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
• Пантотеновая кислота, а так же ниацин, которых содержится достаточно в финиках, обеспечивают человеку острое зрение, а так же регулируют работу выводящих органов: печень, почки.
• Калия и магния так же много в финиках, а значит, употребляя финики, вы можете не переживать о проблемах, поражающих кровеносную систему: сердце и сосуды будут в порядке.
• Приятный и сладкий вкус фиников положительно влияет на нервную систему человека, улучшая настроение, устраняя стресс и удаляя депрессии.
• Богатый минеральный и витаминный запас фиников позволяет человеку восстанавливать силы после тяжелых заболеваний, операций, переутомлений, большой кровопотери.
• Магний, которого много в финиках, поддерживает здоровье женских внутренних органов, отвечающих за репродукцию.
• Спортсменам финики помогают поддерживать здоровье мышц.
• Кормящим матерям финики нужны для насыщения молока полезными веществами.
• Во время беременности финики помогают женщине держать в норме уровень гемоглобина и даже делать крепче мышечную маточную ткань.

Вред и противопоказания по употреблению фиников:

• Финики следует употреблять только в ограниченном количестве, чрезмерное их употребление может не принести полезного эффекта, а только лишь навредить.
• Чрезмерное употребление фиников принесет неприятные последствия тем, кто страдает проблемами ЖКТ.
• Много фиников увеличат количество сахара в крови, и потому, их следует осторожно употреблять диабетикам.

Каждый человек иногда замечал за собой резкое желание что-то съесть. Удивительно, но в некоторых случаях, хочется съесть не просто то, что есть под рукой или в холодильнике, а что-то определенное, к примеру, финики.

Такое желание вполне обосновано, ведь финики – плоды, насыщенные микроминералами и витаминами. Организм сам понимает, чего ему не хватает, но сказать прямо вам об этом не может, а лишь посылает определенные вкусовые ассоциации.

Смело можно сказать, что фиников «резко и неоткуда» хочется не зря. Возможно, вам просто нужны углеводы, как телу, так и мозгу. В финиках их много и они «сложные», такой заряд энергии устранит усталость и заберет слабость, сможет «забрать» сонливость и головокружения.

Богатое содержание йода, выделяет финик на фоне остальных сухофруктов. Употреблять финики полезно тем, чья работа регулярно связана с умственной деятельностью. Финик устранит переутомление, рассеянность, апатию, сонливость, подарит энергию и хорошее настроению. Кроме того, быстрые и полезные углеводы из финика смогут «работать» долгое время, в отличает от сахара.

Чаще всего аллергия на финики не возникает. Появляться она может только в отдельных случаях и у крайне чувствительных людей, а так же маленьких детей (новорожденных, через грудное молоко). Если вы редко употребляете финик или не ели его вообще никогда, начните пробу с 2-3 штук в сутки и проследите за своими ощущениями: нет ли сыпи, покраснения, зуда, раздражения, расстройств кишечника.

Финики с молоком – полезный рецепт напитка, мощного «восстановителя» сил. Пить такое молоко полезно тем, кто страдает нарушениями половой функции, запорами, слабым иммунитетом, малокровием и анемией. Кроме того, при грудном вскармливании этот напиток поможет дать большой комплекс витаминов малышу.

Органические кислоты, которые содержатся в финиках, благотворно воздействуют на работу пищеварительного тракта, уничтожают патогенные микроорганизмы в кишечнике, способствуют сохранению полезной микрофлоры. В плодах находятся вещества, укрепляющие зубную эмаль, поддерживающие здоровой слизистую оболочку полости рта.

Огромную пользу приносят тропические фрукты беременным женщинам и кормящим матерям: не только поддерживают здоровье зародыша в утробе и новорожденного младенца через грудное молоко, но и ускоряют восстановление женского организма после родов. Витамины и сахара, в избытке содержащиеся в сухофруктах, наполняют обессиленное тело роженицы энергией, активизируют биохимические реакции, благодаря которым молочные железы начинают интенсивно производить молоко.

Согласно последним медицинским исследованиям, в составе южных плодов имеются вещества, укрепляющие мышечную ткань матки на последних сроках вынашивания эмбриона. Это позволяет роженице легче переносить схватки, предупреждает возникновение послеродовых кровотечений. В финиках содержатся элементы, похожие по действию на гормон окситоцин, которые стимулируют во время родов маточные сокращения, помогают ребенку быстрее покинуть материнское лоно. Благодаря большому объему клетчатки, фрукты хорошо чистят и расслабляют кишечник, что также облегчает родовой процесс.

Зная, сколько полезных веществ содержат южные плоды, какие витамины в них приносят огромную пользу организму, сложно поверить, что на их употребление существуют ограничения. Сухофрукты калорийны, имеют высокий гликемический индекс, богаты растительными сахарами, повышают уровень глюкозы в крови, поэтому не рекомендуется использовать их в пищу людям, страдающим следующими заболеваниями:

• сахарный диабет;
• нарушения работы эндокринной системы;
• ожирение;
• недостаточный обмен веществ;
• кариес;
• пульпит;
• гастрит;
• энтерит;
• индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

источник

Финики – полезная восточная сладость, все знают этот вкус еще с детства. Полезные свойства фиников невозможно переоценить. Они насыщены витаминами, наполняют организм энергией. Из этого продукта готовят вкусные блюда. А те, кто сидит на диетах или хочет похудеть могут включать их в свой рацион. Этот полезный продукт называют «хлебом пустыни», так как в странах, где культивируют пальмовые деревья, на протяжении сотен лет плоды были, чуть ли, не основным источником пищи. Рассмотрим в данной публикации, что же такое финики, пользу и вред их для организма.

Что такое финики

Произрастают плоды на финиковых пальмах. Свежие — темно-красные, продолговатой формы. Мякоть сочная, но плотная. Косточка удлиненная. Распространены деревья в странах с субтропическим и тропическим климатом. Самые популярные плоды, которые выращиваются — в Саудовская Аравии, Иране.

Экспортёрами являются Египет, Израиль, Тунис, Йемен, Ирак, Оман, Бахрейн, Судан, Сирия, Марокко, Южной Америке и США. Сегодня эти фрукты на территории нашей стране популярны. В магазинах и на рынках, плоды продают как сухофрукты. В таком вяленом состоянии, финика плод становится меньше размером, темно-коричневого цвета.

Фрукты приобретают сладкий вкус, имеют характерный аромат.

Что такое финики — ягода или фрукт? Растет полезный плод на дереве – это фрукт. Пальчатый финик — вид деревьев из рода финиковых пальм. Существуют огромное количество сортов фиников, по разным источникам от 1500 до 5000.

Так в Северной Африке самый распространённый сорт — Деглет (Deglet). Калифорния славится сортами – Деглет Нур (Deglet Noor), Зайди (Zahdi).

Во всем мире известен, сорт Маджхоль (Medjoul) обладающий высочайшим качеством, его так же — активно культивируют в Израиле.

Самая большая плантация в Израиле состоящая из финиковых пальм, находится в Тират Цви, в долине Бейт-Шеан. Там насчитывается 16 000 деревьев.

Сколько весит один финик? Вес одного плода колеблется в пределах 10-15 грамм. Размеры – до 8 см в длину. Примерно 2 — 5 см в ширину. Пальмы растут в тропиках и субтропиках.

Некоторые виды выдерживают даже сильные заморозки – до -14 °C. Плодоносить дерево начинает на 6 году жизни. Одна пальма приносит до 9 кг полезных плодов. Взрослым дерево считается на 15 году жизни.

В это время оно приносит до 90 кг урожая (финиковые деревья славятся плодовитостью).

Мы привыкли видеть финики в уже сушеном и вяленом виде. После вяленья фрукт не теряет свои полезные качества и необычный, запоминающийся вкус.

Поскольку финики сладкий фрукт, стрит обратить внимание: сколько в финиках сушеных с косточкой количества глюкозы и сахара. В плодах содержится до 60% сахаров. Большая их часть — углеводы.

Ввиду высокого содержания сахара этот продукт не рекомендован людям, у которых был диагностирован диабет. Жиров финики почти не содержат. Но есть белок, пектин и дубильные вещества.

• содержание большого объема волокон пищевого характера, способных нормализовать процессы деятельности желудочно-кишечного тракта, очистить кишечник от различного рода шлаков и оказать регулирующую функцию на стул;
• по причине присутствия в составе фрукта кислоты пантотенового типа, он способен улучшить процесс обмена веществ, и значительно повысить показатели иммунитета при наличии заболеваний респираторного характера в острых стадиях, контролировать процессы деятельности нервной системы, а также надпочечников;
• финики содержат значительное количество ретинола либо же витамина категории А, что дает возможность сохранить волосы в хорошем состоянии, а ногти в целостности и красоте;
• учитывая содержание калия в существенном объеме, финики способны поддерживать мускулатуру сердца в нормальном состоянии, незначительная порция данного плода позволит полностью пополнить суточную норму;
• в финиках содержится значительное количество кальция, необходимого для правильного развития и здоровья человеческого организма, оказывающего влияние на прочность костных тканей.

Польза фиников

• аллергией на компоненты, входящие в его состав;
• сахарным диабетом в связи с большим содержанием сахаров;
• язвой желудка, коликами, заболеваниями печени и поджелудочной железы в связи с наличием большого количества грубых волокон, которые затрудняют работу пищеварительной системы;
• избыточным весом, так как 100 г фиников – это практически 300 Ккал.

Когда лучше есть финики утром или вечером?

Есть финики рекомендуется в утреннее и дневное время. В течение дня они успеют перевариться и усвоиться. Если их есть на ночь, вы получите не нужный запас калорий, который не будет расходоваться, а отложится лишней массой тела. Последний прием фиников должен быть не позже 3-4 часов до сна. Финики можно есть в чистом виде, запивая горячим чаем, можно добавлять в молочные каши, запеканки.

Финики — повышают или понижают давление, и как их есть при гипертонии от давления: рецепт

Финики широко используются в традиционной медицине для приготовления различных отваров и настоек.

Десерт из фиников

1. Финики помыть, очистить от косточек, просушить.

2. Сыр камамбер нарезать тонкими полосками таким образом, чтобы их можно было вложить в финики.

3. Начинить плоды сыром, добавить измельченный
   кешью Орех кешью – польза и вред: 8 полезных свойств и противопоказания Чем полезен и чем может быть вреден орех кешью для нашего организма. Восемь уникальных полезных свойства орехов кешью для здоровья и противопоказания к их применению. Норма приема в день.

   или
   арахис Арахис – 8 полезных свойств и противопоказания Польза и вред арахиса — 8 полезных свойств арахиса для нашего организма. а также кому он может быть противопоказан. Польза жаренного арахиса для мужчин и женщин.

   .

4. Выпекать в духовке, разогретой до 180 °C в течение 10-12 минут.

5. Украсить необычный десерт можно с помощью листьев
   тимьяна Тимьян – лечебные свойства, применение и противопоказания 10 лечебных свойств тимьяна для нашего организма. Как лечебное применение тимьян — домашние рецепты здоровья. Кому может быть вреден и противопоказан тимьян.

   .

6. Этот десерт можно превратить в закуску, завернув начиненные сыром финики в полоски бекона, закрепить зубочисткой и отправить в духовку до румяности. Готовые рулетики подать на листочке
   рукколы В чем польза рукколы для здоровья организма? Польза и вред рукколы. Её состав — минералы, витамины и пищевая ценность. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять рукколу и кому стоит воздержаться от этого овоща.

   , сбрызнув бальзамическим уксусом.

1. Промыть, просушить, очистить от косточек и измельчить в блендере 125 г фиников и
   изюма Изюм — 14 полезных свойств и противопоказания Четырнадцать уникальных полезных свойств изюма для нашего организма. Чем полезен изюм и какие существуют противопоказания. Состав, калорийность и полезные вещества содержащиеся в изюме.

   .

2. Очистить и измельчить 250 г семена подсолнечника, соединить с измельченными сухофруктами.

3. Выложить смесь в форму для выпекания – обычно
   халву Халва подсолнечная — польза и вред, 10 полезных свойств В чем польза и вред подсолнечной халвы для организма — 10 полезных свойств и противопоказания. Как употреблять халву с пользой и как самостоятельно приготовить ее дома.

   готовят бруском или колбаской. Если смесь не держит форму, можно добавить немного меда.

4. Перед употреблением оставить в холодильнике на 1-2 часа.

Закуска из фиников

1. Отдельно измельчить 1 стакан жареного
   миндаля Миндаль (орех) — польза и вред, 12 полезных свойств Двенадцать уникальных, полезных свойств миндальных орехов. В чем польза миндаля для нашего организма, какие существуют противопоказания и потенциальный вред для здоровья. Состав и полезные вещества миндаля.

   и 1,5 стакана сушеных фиников, очищенных от косточки.

2. Смешать измельченные орехи, добавить 2 ст.л. арахисовой пасты.

3. Полученную смесь скатать в небольшие шарики.

4. Смешать 1 ч.л. корицы с щепоткой морской соли и небольшим количеством
   кунжута Кунжутное семя – о пользе и вреде его применения 10 фактов о пользе кунжутного семени для нашего организма. При каких заболеваниях рекомендуется принимать кунжут и кому он может быть вреден и противопоказан.

   , посыпать полученной смесью шарики.

5. Перед употреблением отправить блюдо на 1 час в холодильник.

1. 500 г кускуса отварить по инструкции на упаковке.

2. Измельчить 300 г фиников, 200 г вяленых
   помидоров Какая польза помидора для здоровья и противопоказания Какая польза для организма человека при употреблении помидоров? Какие витамины, микроэлементы в составе томата и его пищевая ценность. При каких заболеваниях полезны помидоры и какие противопоказания они имеют.

   и 1
   огурец В чем польза огурца для здоровья организма? Огурец — полезные свойства и противопоказания. Состав овоща — пищевая ценность, минералы и витамины. 15 полезных свойств для организма. Кому не рекомендуется употреблять огурцы.

   , добавить к охлажденному варенному кускусу.

3. Заправить салат соком двух лимонов, 5 ст.л.
   оливкового масла Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания Чем полезно оливковое масло и какой вред оно может нанести нашему здоровью. 11 невероятно полезных свойств оливкового масла для организма. а также противопоказания к его применению.

   , приправить
   солью Соль – польза и вред: 11 полезных свойств и противопоказания Все о пользе и вреде поваренной соли: 11 уникальных полезных свойств соли для организма человека и какой вред здоровью она может нанести. Полезные свойство поваренной соли при различных заболеваниях.

   и
   перцем Черный перец — 12 полезных свойств и вред для организма ТОП-12 полезных свойств черного перца молотого и в горошках. Польза перца для пищеварения, для похудения, для зрения, кожи и много другого. Химический состав черного перца. Кому противопоказан черный перец.

   по вкусу.

4. Украшают салат рубленым
   кориандром Кориандр — полезные свойства и противопоказания Кориандр — 11 полезных свойств. Чем полезен кориандр (кинза) для нашего организма и какие противопоказания. Состав кориандра — калорийность, минералы и витамины. Интересные факты.

   .

Фруктовый салат

1. 3
   яблока Яблоки — 20 полезных свойств для здоровья и противопоказания В статье приведены 20 наиболее полезных свойств яблок для здоровья человека, а также их противопоказания и вред. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять эти фрукты. Польза яблок при похудении.

   любого сорта порезать кубиками.

2. Добавить 200 г порезанных фиников и 50 г измельченных
   грецких орехов Грецкий орех — 16 полезных свойств и противопоказания 16 уникальных, полезных свойств грецкого ореха для нашего организма. При каких заболеваниях полезно употреблять грецкие орехи и кому они могут быть противопоказаны.

   .

3. Заправить соком лимона и
   йогуртом Йогурт — польза и вред для организма Шесть уникальных полезных свойств йогурта для нашего организма. В чем польза йогурта при различных заболеваниях и какой потенциальный вред от его употребления существует.

   .

Компот

1. Для его приготовления потребуется 250 г фиников и 6 очищенных от кожуры
   апельсинов Польза апельсина для организма человека. 8 полезных свойств апельсина. 8 уникальных полезных свойств апельсина для организма человека. Состав апельсина — калорийность, витамины и минералы. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять апельсин и кому он противопоказан.

   , нарезанных кусочками.

2. 1 стакан сахара поджарить на сковороде, затем залить 1 л воды.

3. Фрукты залить сахарной водой, довести до кипения.

4. После кипения оставить на 3-5 минут, затем снять с огня и остудить.

5. Для дополнительных вкусовых ноток в компот можно добавить тертую цедру апельсина, немного меда, измельченные орехи или
   корицу Корица — 17 полезных свойств. Чем полезна корица и какие противопоказания. В статье приведены 17 уникальных полезных свойств специи корицы и при каких заболеваниях ее рекомендуется принимать. Химический состав — калорийность, витамины, минералы, пищевая ценность. Противопоказания к употреблению. Интересные факты о корице.

   .

Варенье

1. 400 г сахара всыпать в 0,75 мл воды, довести до кипения.

2. После полного растворения сахара добавить 600 г промытых и очищенных от косточек фиников.

3. Кипятить варенье до готовности, около 45 минут, затем остудить, залить в банки и отправить в холодильник.

Одна из уникальных особенностей финика – это то, что продукт имеет ярковыраженное противомикробное действие, что весьма хорошо для кишечника. Кроме того, финик может положительно влиять на сам процесс пищеварения, улучшая его и устраняя запоры.

Диету с включением фиников в рацион назначают тем, кто страдает хроническими запорами. Есть финики полезно тем, у кого запоры возникают из-за нарушенного питания: не регулярные приемы, вредная еда, мучное и пища с большим содержанием крахмала, жирная пища.

Слабительный эффект финика обусловлен большим содержанием в нем клетчатки, которая раздражает стенки кишечника (повышает его перистальтику), а так же богатым количеством масел, упрощающих процесс дефекации. Употреблять финики можно в их цельном виде, а можно варить из них компоты.

Финики не зря с древних времен считались «пищей Богов». Регулярное употребление фиников оказывало только положительное действие на самочувствие и работоспособность человека. Замечены финики так же и в том, что способны понижать давление человека.

Считается так же, что регулярное употребление фиников – отличная профилактика инфарктов и инсультов. Секрет их действия в том, что несмотря на богатое содержание калия, натрия в них очень мало – и это полезно, как для сердца, так и для всей кровеносной системы.

Известен так же тот факт, что финик обладает мощным антисептическим и заживляющим свойством. Именно поэтому его употребление может благоприятно сказаться на таком заболевании, как панкреатит, ослабевая его симптомы и проявления.

Употреблять финик следует до основного приема пищи. Желательно заранее вымочить его в горячей воде, чтоб смыть любую грязь и налипшую пыль (так часто бывает, ведь по своей натуре финик сладкий и липкий). После этого 3-5 фиников съедаются за полчаса до завтрака, обеда или ужина. Если вы хотите разнообразить рацион, регулярно варите себе компоты из финика и делайте настои из финиковой косточки.

Гастрит и язва желудка возникают в том случае, если у человека нарушена кислотность желудка. Ослабить проявления заболевания и нормализовать работу ЖКТ натуральными продуктами можно с помощью регулярного употребления фиников в свежем виде или в виде напитков.

Кушать финики следует обязательно за 30-40 минут до основного приема пищи. Перед употреблением, обязательно обращайте внимание на то, какие финики покупаете: обработанные химикатами или сушеные. Те финики, что вялились и сушились «не добросовестным» путем, смогут только вам навредить.

Десерт из фиников

Польза фиников

Измельченные в порошок косточки фиников – эффективное скрепляющее средство от поноса и диареи.

Косточки можно добавлять в чайную заварку или вовсе заваривать вместо чая. Это поможет снять отечность, сохранить остроту зрения и предупредить развития конъюнктивита.

Что такое финики

1. 2 горсти фиников залить 0,5-0,75 л воды, варить несколько минут, затем оставить настояться. Напиток очищает организм во время лечения мочекаменной болезни.

2. Измельченные в порошок косточки фиников – эффективное скрепляющее средство от поноса и диареи.

3. Косточки можно добавлять в чайную заварку или вовсе заваривать вместо чая. Это поможет снять отечность, сохранить остроту зрения и предупредить развития конъюнктивита.

Финики — разжижают или сгущают кровь?

Положительно влиять на сердечнососудистую систему финикам помогает богатое содержание масел. Именно они благоприятно влияют на кровотворные органы и саму кровь, разжижая ее, повышая уровень гемоглобина. В результате, человек перестает страдать гипертонией, а отсюда и усталостью, болями в голове, головокружениями и даже перепадами настроения.

Как есть финики при гепатите?

Как уже говорилось, финики отлично влияют на кровотворные и выводящие внутренние органы человека. Гепатит – заболевание печени, которое характеризуется, как воспалительное и инфекционное. Финик поможет не только оказать на этот орган противомикробное, но и антисептическое действие, снижая воспаления и устраняя неприятные болевые ощущения.

Как есть финики при холецистите?

Холецистит – воспалительное заболевание желчного пузыря, которое так же возникает от того, что в организм проникает бактерия или вирус. Употребление в данном случае фиников позволит ослабить симптомы заболевания, устраняя боль, ослабевая жжение и давление в области груди и живота, улучшая обмен веществ в организме и «убивая» все болезнетворные вирусы. Есть финики в данном случае можно с основным приемом пищи.

Как есть финики при онкологии?

В дополнении с другими продуктами растительного происхождения, финики могут оказать благоприятное влияние на организм, ослабленный онкологическим заболеванием. Так же полезно есть финики в простом виде после курсов и сеансов химиотерапии для восстановления сил и жизненного тонуса.

Самый распространенный способ употребления фиников при онкологии предполагает смешивания нескольких компонентов:

• Мякоть фиников без косточки
• Жидкий натуральный мед (на глаз)
• Зерна тмина
• Кассия

Все эти ингредиенты смешиваются в одну массу и употребляются по 1-2 ч.л. перед каждым приемом пищи за 30-40 минут. Так всасывание полезных веществ произойдет намного лучше и быстрее. Организм получит «порцию» микроэлементов и витаминов для хорошего самочувствия.

Как есть финики с молоком от кашля?

Мало кто знает о существовании такого полезного рецепта от кашля, как «финики с молоком». Это средство хорошо тем, что помогает эффективно и быстро устранить рефлекторные, либо хронические спазмы, возникающие в дыхательных путях.

Рецепт приготовления этого средства таков:

• Горсть фиников отваривается в 1-2 стаканах молока в течение 10-15 минут.
• Выбирать для приготовления желательно домашнее жирное молоко.
• Каждый раз после приема пищи спустя 15-20 минут выпивайте по 0,5 средства, не запивая.
• Курс лечения – 8-10 дней, каждый день следует готовить новое молоко с финиками.

Как есть финики от паразитов, глистов?

Противомикробное действие фиников сможет помочь вам избавиться от паразитов, которые заводятся в кишечнике, если ваша проблема не слишком глобальна. Рекомендуется устраивать «финиковые разрузочные дни», где в течение дня вы будете съедать на завтрак, обед и ужин только горсть фиников в 100 г. В течение дня следует пить много жидкости (воды, чая, отваров трав). В профилактических целях рекомендуется регулярно включать плоды фиников в свой рацион.

Как есть финики для суставов и связок?

Богатый запас витаминов и минералов помогает насыщать организм человека полезными веществами, устраняя симптомы неприятных заболеваний и улучшая самочувствие. Спортсменам уже давно известно, что горсть фиников придаст не только силы и энергии телу, но и уменьшит болевые ощущения в мягких тканях и связках. Так происходит потому, что в этих плодах много калия, магния и фосфора, которые необходимы для нормальной работы суставов, связок, мышц, сухожилий.