Зеленый чай с молоком польза и вред

Зеленый чай с липой и молоком

Способ приготовления:

1. Этот чай порадует вас приятным медовым ароматом, а сочетание зеленого чая, цветков липы и молока благоприятно скажется на здоровье. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления мате чая.
2. Итак, чтобы приготовить зеленый чай с липой и молоком следуйте инструкции:
3. Положите в ёмкость зеленый чай и цветки липы.
4. Залейте водой и доведите до кипения.
5. Снимите с огня и дайте напитку настояться.
6. Подогрейте молоко.
7. Влейте заваренный зеленый чай с липой в молоко.
8. Пропорции молока и чая должны быть 1 к 1.

Приятного чаепития!

Польза зеленого чая с молоком при беременности и вскармливании

Чем полезен зеленый чай с молоком и как его пить? Сам по себе чайный лист – это источник множества сложных веществ, которые взаимодействуют между собой при заваривании и соединяются с молочной составляющей. Эти продукты повышают и понижают полезность напитка следующим образом.

• Можно считать подтвержденным фактом информацию о том, молоко помогает организму в полном объеме усваивать витамины, микро- и макроэлементы, содержащиеся в заварке. Особенно это касается цинка, селена и витамина С, способствующих укреплению иммунитета.
• Многим людям молоко противопоказано по разным причинам. Это аллергия или проблемы пищеварения, при которых молочный белок вызывает брожение, провоцирующее диспепсию и расстройства стула. Здесь на помощь приходит чай, который частично связывает молочный белок и защищает желудок от диспепсических состояний.
• Добавляя молоко в чай, человек защищает свою нервную систему от возбуждающего действия кофеина и танина. Это хорошо, когда в день употребляется много кофе или чая, в случае с гипертонией или слишком напряженным периодом в жизни.
• Молоко повышает мочегонный эффект чая.

Такой напиток можно употреблять гораздо чаще и больше, чем просто чай. Он не так сильно нагружает нервную систему, а также не действует агрессивно на желудок. Можно ли добавлять сахар в чашку? Этот вопрос считается спорным, так как истинные ценители хорошего китайского чая говорят о том, что сахар искажает его вкус и делает недоступными для усвоения некоторые компоненты напитка.

За счет многих полезных свойств чай с молоком разрешен при беременности и кормлении грудью. Для первых он ценен как источник микро- и макроэлементов, для вторых – как способ повысить выработку грудного молока.

В диетическом питании зеленый чай с молоком находится в списке допустимых и даже показанных продуктов. На нем устраивают разгрузочные дни и просто пьют для борьбы с аппетитом и восполнения недостатка витаминов и прочих полезных веществ. Если речь идет о разгрузочном дне, то нормой употребления напитка является 1,5 литра.

Кроме него, в течение дня нужно пить много жидкости, желательно чистой питьевой воды. Так достигается эффект очищения кишечника от шлаков, повышается продукция мочи, очищаются почки, уходят отеки, уменьшается объем живота.

Обычно завтрак состоит лишь из чашки молочного чая, обед и ужин из порции несоленого риса, который запивается чашкой теплого молока или чая.

Польза и вред от зеленого чая с молоком зависит от состояния здоровья человека и его индивидуальных особенностей. Многие ощущают сильный тонизирующий эффект от чашки такого напитка и жалуются на плохой сон. Другие утверждают, что он хорошо притупляет аппетит, поэтому помогает справиться с диетой. Все индивидуально. К возможным негативным реакция организма на напиток можно отнести лишь аллергию и в некоторых случаях повышение возбудимости нервной системы.

Ответ на этот вопрос частично заложен в различиях чая по месту произрастания и чайной культуре. Индийские и цейлонские сорта обычно горчат. Добавки по типу молочных продуктов помогают оттенить и смягчить вкус, перебить горчинку. Китайские в таком «помощнике» не нуждаются. Они изначально имеют сладковатый привкус, поэтому в Англии и в ряде других стран их употребляют в чистом виде. Но только не в России.

Наша родина стала домом для народностей, разбавляющих едва ли не каждый тип чайного напитка. Так поступают татары, калмыки, буряты, алтайцы и башкиры. Их традиции активно перенимаются русскими. В связи с этим не стоит сомневаться относительно того, пьют ли зеленый чай с молоком. На территории РФ так точно поступают и будут это делать, руководствуясь привычками и здравым смыслом.

Действие является логичным, ведь компоненты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. При их совмещении снижается концентрация кофеина и улучшается усвояемость лактозы. Организм получает больше кальция и питательных веществ при минимизированной нагрузке на слизистую желудка.

Существует теория, согласно которой напиток противопоказан женщинам в положении. Этот миф базируется на концентрации кофеина в составе чаинок, но игнорирует присутствие там танина. Если бы не последнее вещество, беременным и правда бы стоило воздерживаться от чаепитий. Но его наличие позволяет избежать каких-либо рисков как для будущей матери, так и для плода. При разумном поведении девушки оно нивелирует грубое возбуждающее действие, смягчает его до уровня легкого бодрящего эффекта.

После выпитой чашки поднимается настроение, разум и тело приходят в тонус. Первое свойство выражено настолько сильно, что позволяет разглядеть в напитке безопасный антидепрессант. Иногда врачи-акушеры даже назначают зеленый чай своим пациенткам, жалующимся на резкие перепады настроения, апатию и плаксивость.

Тонизирующий эффект сочетается с насыщением организма необходимыми для нормального развития плода ресурсами, купированием токсикоза (результат достигается только при добавлении молока) и мочегонными свойствами. Последние особенно полезны при отеках и многоводии, но не проявляются при неправильном употреблении. Необходимо отказаться от чаепитий непосредственно перед сном. В идеале стоит начать воздерживаться от них за 2-3 часа до отбоя.

Прочие полезные рекомендации и замечания по потреблению:

• не прибегать к разновидностям в пакетиках;

• пить в дневное время;

• не совмещать с приемом пищи;

• не употреблять натощак;

• сливать первую заварку;

• не увлекаться, соблюдать норму.

Приведенные советы универсальны и потому не способны уберечь от ошибок абсолютно всех будущих матерей, ведь каждая из них – неповторима. Для составления режима все же нужно рассматривать ситуацию без отрыва от контекста. Чтобы точно определиться с тем, полезен ли зеленый чай с молоком конкретной женщине, следует как минимум учесть ее состояние здоровья и привычки.

Если она заменяет чайным напитком воду, то ее поведение ни к чему хорошему не приведет. Это не взаимозаменяемые аналоги. Также не стоит злоупотреблять чаепитием. Максимально разрешенная дневная норма составляет 3 чашки, а в первом семестре так и вовсе сокращается до одной. Нарушение данного предписания чревато учащенным сердцебиением – как у мамы, так и у плода.

Уже родившие женщины могут позволить себе чуть больше. Считается, что некоторые сорта помогают увеличить объемы лактации.

Есть категории лиц, которым необходимо с осторожностью прибегать к употреблению чая. Например, так следует поступать людям, чувствительным к кофе. Растормаживающий эффект, учащенное сердцебиение, проблемы с концентраций – возможные последствия игнорирования индивидуальной реакции на продукцию, содержащую кофеин.

Под вопросом остается и то, можно ли пить зеленый чай с молоком при обострениях хронических проблем с ЖКТ. Большинство специалистов сходится на том, что частые чаепития возможны только в период ремиссии, а сам потребляемый продукт должен быть свежим, негорячим и нехолодным. Ограничить дневную дозу стоит гипертоникам с гипотониками.

Многие любят добавлять в чай молоко. Например,в Индии ни один обед не обходится без масалы — традиционного молочного напитка со специями. Он стимулирует работу мозга,приятно насыщает организм и способствует укреплению иммунитета. Кстати,часто такой чай пьют люди,которые не любят молоко в чистом виде.

Он отлично помогает при простуде,а также восстанавливает силы после отравления,положительно влияет на микрофлору кишечника и облегчает гастрит. Чай с молоком — польза для всего организма,ведь тонизирующие свойства здесь сочетаются с полезными витаминами и микроэлементами,которые содержатся в молочных продуктах.

Этот напиток прекрасно утоляет жажду,поэтому зеленый чай с молоком — польза в жаркие дни. Кроме того,он уменьшает потоотделение,помогает чувствовать себя бодрее,так что это настоящая находка в жару,особенно в офисе.

В Интернете можно найти рассуждения на тему того,что этот напиток оказывает негативное воздействие на почки. Но не верьте этим слухам — никаких побочных эффектов нет,даже если вы будете выпивать по 4−6 кружек в день. А вот если вы хотите похудеть,то стоит ограничить чаепития,особенно если вы любите добавить сливки и сахар,а также пару конфет.

Польза черного чая с молоком несомненна. Это более удачный выбор,чем кофе,ведь кофеина в нем содержится значительно меньше,а тонизирующий эффект остается. Если зеленый чай лучше пить в жару,то черный — холодной зимой и осенью,так как он мгновенно подарит организму тепло.

Нельзя сказать,что чай со сливками несет серьезный вред здоровью. Но помните,что этот напиток обладает мочегонным эффектом,так что старайтесь воздержаться от него перед сном или если вам предстоит долгая поездка без возможности забежать в туалет. Еще одна опасность — это непереносимость лактозы. В этом случае вам стоит отказаться от большинства молочных продуктов.

Нельзя сказать,что это самый эффективный продукт для похудения. Хотя он часто является составляющей диет,в том числе существуют разгрузочные дни на этом напитке. Если хотите попробовать такой детокс,отдавайте предпочтение зеленому листовому чаю и молоку с низкой жирностью. Лучшие чаи для похудения.

Как видите,чай с молоком — польза,а не вред. Так что пейте на здоровье!

Сочетание двух напитков: чая и молока – гарантия лучшего усвоения компонентов, входящих в состав. Они дополняют и нейтрализуют негативное воздействие друг друга. Даже при наличии индивидуальной непереносимости молочной продукции чай помогает ее усваивать в полной мере и без вреда для здоровья.

Лучшие рецепты

До сих пор многие люди сомневаются по поводу того, можно ли пить зеленый чай с молоком при похудении. В действительности специалисты не ставят запрет на его употребление.

   Обратите внимание! Максимально полезен зеленый чай с молоком (рецепт ниже) для людей, которым не удается избавиться от лишних жировых отложений.

Предлагается несколько способов употребления напитка во время соблюдения диеты:

• Необходимо пить исключительно зеленый чай с молоком, не используя в рационе другие продукты питания.
• Полезным напитком следует сопровождать основные приемы пищи.

Второй вариант считается более щадящим и менее опасным для здоровья. А вот преимущество первого заключается в обеспечении быстрого результата похудения.

Чай, заваренный с молоком, приходится по вкусу многим людям. На данный момент можно отыскать множество рецептов его приготовления. Как показывает практика, все они основаны на одном принципе и имеют между собой незначительные отличия.

   Важно! Необходимо заваривать зеленый чай с молоком строго по рецепту. Иначе это может негативно отразиться на его качестве, вкусе и полезных свойствах.

Классический рецепт

Чай зеленый необходимо комбинировать с молочным продуктом в одинаковой пропорции.

Первоначально требуется заварить 1 ч. л. сырья ½ стакана горячей воды. В таком виде напиток оставляют на 5 минут. После в него добавляют ½ стакана качественного молока, желательно пастеризованного.

Также допускается другой метод соединения основных компонентов напитка. Требуется нагреть 1 л молока до 75 градусов, после чего в этой жидкости заварить около 2 ч. л. зеленого чая. Делают это в момент, пока молока все еще находится на плите

Перед употреблением зеленый чай с молоком настаивают около 30 минут. Готовую порцию следует выпить на протяжении дня.

Чтобы добиться похудения и оздоровления организма, необходимо пить крепкий зеленый чай с молоком и натуральным медом. Рецепт его заваривания прост и понятен.

В первую очередь необходимо заварить зеленый чай по классическому рецепты, который был приведен выше. После в него добавляется правильная порция молока. В теплый напиток кладут цветочный или липовый мед.

   Обратите внимание! Такой напиток рекомендуют пить после того, как чай немного остынет.

Попробуйте что-то новенькое,очень пряное и ароматное — индийскую масалу!

Ингредиенты

• Молоко — 1 л
• Листовой черный чай — 3−4 ч. л.
• Мед — 2 ч. л.
• Специи(кардамон,корица,имбирь,перец,гвоздика,мускатный орех,анис) — по вкусу.

1. Измельчить специи(можно сразу купить готовый набор для масалы).
2. Довести молоко до кипения,добавить мед.
3. Всыпать все специи.
4. Добавить чайные листья и заваривать еще пять минут на небольшом огне. Масала должна приобрести кремовый оттенок.
5. Дать напитку настояться несколько минут.

 Ингредиенты:

1. Ополаскиваем фарфоровый чайник кипятком.
2. Кладем в чайник заварку.
3. Заливаем кипятком 1/3 чайника.
4. Настаиваем 5 минут.
5. Добавляем кипяток до полного объема чайника.
6. Перед подачей наливаем кипяченое молоко в кружку, затем получившуюся заварку и кипяток.

Приятного чаепития!

Ингредиенты:

• Имбирь (1 ст. л. тертого или половина чайной ложки молотого имбиря)
• Вода (500 мл.)
• Молоко (500мл жирностью не более 2,5%)
• Зеленый чай (1-2 ч. л.)
• Гвоздика (9-10 шт.)
• Кардамон (9-10 шт.)
• Мускатный орех (0,5 ч. л.)
• Черный чай «Дарджиллинг» (1 ч. л.)

1. Сначала нужно налить воду в эмалированную кастрюлю и вскипятите.
2. Добавьте гвоздику и кардамон, предварительно измельченные в ступке или кофемолке.
3. Следом отправьте в кастрюлю имбирь, черный и зеленый чаи.
4. После того, как смесь закипит, влейте молоко и после следующего закипания добавьте мускатный орех.
5. Варите еще несколько минут, потом снимите с огня и дайте немного настояться.
6. Пить тибетский чай следует натощак с утра.

Приятного чаепития!

 Ингредиенты:

1. Взять полтора литра обезжиренного молока и подогреть его до появления первых пузырьков.
2. Кипятить ни в коем случае нельзя.
3. Две столовые ложки заварки положить в молоко.
4. Смеси надо дать настояться в течение 5-10 минут — всё зависит от того, какой крепости напиток больше нравится.
5. Затем всё нужно процедить и залить в термос.
6. Пить в течение дня.
7. Классический зеленый чай с молоком

Приятного чаепития!

 Ингредиенты:

• 200-250 мл молока с жирностью 3,2%.
• 2 чайные ложки свежего зеленого чая

1. Взять 200-250 мл молока с жирностью 3,2%.
2. Довести до кипения, но не кипятить.
3. Ошибочно мнение, что можно брать обезжиренное молоко – от такого вы не ощутите никакого эффекта в составе молокочая.
4. 2 чайные ложки свежего зеленого чая залить кипяченым молоком.
5. Дать настояться пять минут или дольше.
6. По желанию добавить заменитель сахара: фруктозу, стевий или немного меда.
7. Тщательно размешать.
8. Напиток готов к употреблению.
9. Пить такой чай нужно за 20 минут до приема пищи.
10. При этом важно организовать правильный рацион.
11. Помните, сколь полезным ни был бы зеленый чай с молоком, он все же не заменит спорт.
12. Физические упражнения – залог здоровья, а молокочай в комплексе с ними поможет быстрее добиться желаемых результатов и закрепить полученный эффект.

Приятного чаепития!

 Ингредиенты:

• Корень имбиря (размер до 4 см);
• 2 литра молока;
• 2 ст. л. зеленого чая.

1. Измельчить имбирь.
2. Сделать чайную заварку.
3. Залить молоком.
4. Все соединить.
5. Довести до кипения.
6. Оставить на 20 минут.
7. Пить чай по 40-60 мл в течение дня.
8. Употребляйте напиток в первой половине дня.
9. Если пить чай с молоком вечером, то заснуть вам будет сложно

Приятного чаепития!

 Ингредиенты:

1. Примерно 125-150 мг молока, лучше всего жирностью 3,2%.
2. Обезжиренное молоко в данном случае не принесет дополнительной пользы для вашей фигуры.
3. Чайная ложка листового зеленого чая.
4. Натуральный заменитель сахара, например, стевия, во вкусу.
5. В микроволновой печи или кастрюле необходимо разогреть молоко до состояния кипения, но не кипятить, а тут же снять с огня (или вытащить из микроволновки) и залить им листья зеленого чая, которые вы заранее насыпали в чашку стандартного размера.
6. Напиток нужно настаивать минимум 5 минут под закрытой крышкой.По вкусу можно
7. добавить заменитель сахара, корицу или совсем немного меда.
   Часто такой напиток сокращенно называют просто «молокочай».
8. Думаю о происхождение этого термина рассказывать не надо, все и так понятно.
9. Можно его пить как обычный чай, смакуя удивительный вкус, а можно следовать инструкции.

Приятного чаепития!

 Ингредиенты:

• Заварка 1 чайная ложка
• Молоко
• Вода

 Способ приготовления:

1. Засыпайте заварку в теплую посуду, чтобы избежать перепада температур.
2. Для этого достаточно предварительно ополоснуть заварочный чайник кипятком.
3. Готовьте свежую порцию, и пейте напиток в теплом виде, так вы сможете получить не только пользу, но и удовольствие от вкуса.
4. Испытывающим катастрофическую нехватку времени, на помощь придет качественный термос, с заваренной утром суточной порцией молокочая.
5. Молоко берите 1-1,5%.
6. Для сохранения консистенции, в полностью обезжиренное молоко добавляют загустетили на углеводной основе, совершенно лишней при похудении.
7. Если хотите снизить калорийность и жирность продукта – лучше разбавьте его водой.
8. Количество заварки на каждые 250 мл напитка – 1 чайная ложка для черного или зеленого сорта, и 2 ч.л. для белого, травяного или фруктового чая.

Приятного чаепития!

 Ингредиенты:

• 1 литр пастеризованного молока,
• 2 ст. л. сухого зеленого чая.

1. Нужно нагреть молоко, но не кипятить.
2. Температура молока должна быть 75 – 80 градусов.
3. Именно потому, что момент кипячения отсутствует, важно брать пастеризованное молоко, чтобы исключить наличие патогенных бактерий.
4. В горячем молоке заварить сухую чайную заварку и настаивать ее около получаса, укутав полотенцем.
5. Напиток для похудения – готов
6. Принимать его нужно в течение одного разгрузочного дня, равными порциями.

Приятного чаепития!

Чаще всего напиток готовится одним из 2 нижеследующих вариантов:

• Заваривают классическим способом (1 ч.л. сырья на 1 кружку), но увеличивают время стандартной экспозиции на 5-7 минут. Добавляют молочный продукт (в равной доле с чайным настоем) и дегустируют.

• Подогревают молоко до 70-80°, снимают с плиты и добавляют заварку. Настаивают четверть часа, пьют свежим.

Конечный продукт при соблюдении рекомендаций и удачном выборе сырья получается светло-зеленым с легким беловатым оттенком. Вкус во многом зависит от сорта чайного листа и жирности добавки. Оттенить привкус и внести в гамму новую ноту получится при помощи соли, мускатного ореха, черного перца (молотого), имбиря.

Низкокалорийная поддержка иммунитета – вот чем полезен зеленый чай с молоком при диетах. Необходимо стремиться к тому, чтобы оба свойства напитка имели шанс раскрыться и не получилось перекоса в сторону обогащения организма ресурсами. Чтобы это не случилось, следует отказаться от сахара и сахарозаменителей. Это положительным образом отразится и на состоянии зубов.

Второй шаг: составление режима. Жидкости, поступающие во время приема пищи, могут разбавить желудочный сок и ухудшить перистальтику, что в совокупности приводит к замедлению метаболизма. Во избежание этого крайне нежелательного при похудении явления необходимо заканчивать чаепития за 30 минут до начала еды. А приступать к новой чайной церемонии можно только спустя полчаса после завершения трапезы.

• Использовать нужно не пакетики, а настоящие чайные листья.

• Низкокачественное сырье бесполезно при коррекции массы тела.

• Поспособствовать процессу способны только крупнолистовые сорта в сочетании с мягкой – в идеале родниковой – очищенной водой.

Для скорейшего достижения цели нужно будет выпивать не менее 3 чашек в сутки. Прием не должен приходиться на пробуждение и отход ко сну. Натощак и за 1-2 часа до отбоя чаепития не устраивают во избежание нарушения работы ЖКТ, перегрузки мочевыделительной системы и перевозбуждения.

Многие люди пьют чай с добавлением молока для того, чтобы скинуть лишний вес.

Для худеющих есть свои нюансы в приготовлении и употреблении напитка:

• пить вместо ужина и в разгрузочные дни (не более 6-8 чашек);
• при использовании обезжиренного молока калорийность составит – 15,6 ккал, 32 ккал (с медом), 36 ккал (с сахаром);
• важно соблюдать регулярность, правильное питание и заниматься спортом.

Внешность будет преображаться постепенно. Отеки пройдут практически сразу благодаря хорошему мочегонному эффекту.

• Рецепт №1. Залить 1 ч. л. заварки 100 мл и настоять 5 минут. Подогреть пастеризованное молоко до 40-60 °С и добавить в чай.
• Рецепт №2. Вскипятить молоко (500 мл) и остудить до 70-80 °С, залить 1 ч. л. чая. Настоять на протяжении 30 минут. Использовать для разгрузочных дней.
• Рецепт №3. В кипящее молоко (1 литр) добавить чай (2 ч. л.) и морскую соль (1-2 ч. л.), перец и кардамон на кончике ножа. По желанию положить щепотку кориандра или тмина.

Состав и калорийность

Статистика показывает, что множество людей зеленый чай пьют с молоком. Основным компонентом напитка, конечно же, выступает чайный лист, который отличается богатым составом и массой ценных свойств.

   Интересно знать! Именно на основе зеленого чая готовят полезный напиток. Его незаменимым компонентом является лист вечнозеленого кустарника, который способен вырастать до 10 м.

У такого напитка, как зеленый чай, польза сосредоточена в его составе. Он включает в себя следующие вещества:

1. Полифенольные соединения. Нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, предупреждают развитие в организме злокачественных процессов.
2. Алкалоидные соединения. Придают человеку бодрости, повышают активность головного мозга.
3. Минералы. Укрепляют стенки сосудов, очищают организм от вредных компонентов, которые в нем накапливаются.

Настоящий зеленый чай с молоком полезен при похудении, так как он обладает свойством детоксикации организма. К тому же с его помощью удается справиться с повышенной отечностью мягких тканей.

Зеленый чай с молоком, рецепт которого будет представлен ниже, регулирует работу внутренних систем за счет насыщения организма незаменимыми веществами.

Заваривать чай с листом вечнозеленого кустарника могут люди, которые тщательно следят за собственным весом. Все потому, что такой напиток относится к числу низкокалорийных.

   Важно! В 30 мл зеленого чая содержится всего 15, 6 калорий.

Калорийность зеленого чая существенно повышается при добавлении в него дополнительных ингредиентов. Речь идет о молочных продуктах и подсластителях.

В 100 гр чистого продукта от 1 до 3 калорий, а в чашке – около 6. Добавки корректируют значение в большую сторону, но если брать обезжиренные продукты и воздерживаться от сахара, удастся оставить чай одним из наиболее низкокалорийных способов утоления жажды.

Коротко о пользе 

Может улучшать обменные процессы, выводить из организма шлаки и токсины, снижать уровень вредного холестерина. А также выступать в роли источника антиоксидантов, является безопасным природным диуретиком. В совокупности эти качества позволяют увидеть в напитке эффективное средство при лишнем весе, отеках, нарушениях перистальтики и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Патологии последнего типа не являются противопоказанием к применению. Содержащийся в чаинках тонизирующий кофеин соединен с танином, поэтому на нервную систему и сердце оказывается деликатное воздействие.

При проблемах с иммунитетом зеленый чай пьют с молоком, а при желудочно-кишечных инфекциях – сальмонеллез, дизентерия, заражение кокковыми бактериями – без добавок. Он может помочь при повышенном давлении и используется для обеззараживания небольших открытых ран. После обработки царапины улучшается свертываемость, ускоряется регенерация тканей и сокращается вероятность размножения болезнетворных микроорганизмов.

Слабоферментированные листья – источник элементов, необходимых для активного воспроизводства эритроцитов, регуляции уровня сахара в крови, функционирования ряда органов, здоровья кожи, ногтей, волос и зубов (последнее – только при отсутствии сахара). Вот что дает зеленый чай с молоком:

• каротин;

• флавоноиды;

• катехины;

• магний;

• фосфор;

• железо;

• кальций;

• натрий;

• фтор;

• золото;

• витамины группы В (1,2,5,15), С, Р, К.

Широкий спектр полезных соединений не так давно привлек внимание онкологов. По последним полученным данным он способен улучшить качество жизни раковых больных и немного снизить степень негативного влияния лечения злокачественных опухолей.

Когда рассматривается напиток или блюдо, состоящее из нескольких компонентов, для понимания общей картины исследуют каждый ингредиент по отдельности. Одни предназначены для усиления вкуса, другие для обогащения рациона полезными веществами, третьи и вовсе для красоты. Зеленый чай с молоком в большей степени относится к полезным для здоровья напиткам за счет гармоничного баланса ингредиентов и их составляющих.

Этот напиток готовится в азиатских странах испокон веков. В Индии его пьют с молоком, в Китае и на Тибете добавляют жир или масло. Но традиционно сочетание животного белка и растительных компонентов в этом чае считается лечебным. Польза зеленого чая с молоком обусловлена положительными воздействиями его составляющих на самочувствие человека.

Катехины происходят из рода флавоноидов, их роль для растения заключается в поддержании его здоровья. Сегодня многие фармацевтические компании заняты производством концентрированного порошкового зеленого чая, богатого катехинами. Употреблять такой чай стало модно и полезно. Вот некоторые положительные моменты от употребления зеленого чая:

• на 11% сокращает вероятность развития инфаркта миокарда;
• на 50% уменьшает риск рака желудка;
• повышает прочность костей и препятствует развитию остеопороза;
• защищает от кариеса;
• предотвращает развитие диабета 2 типа;
• нормализует обмен веществ, снижает жировую массу.

Кроме этого, в чайном листе присутствуют витамины группы В, С и А, цинк, кальций, селен, фосфор и другие. Есть в нем бодрящие танины и оздоравливающие пищеварительную систему горечи и дубильные вещества.

Молоко периодически входит в список полезных для здоровья продуктов, хотя в последнее время все больше людей страдают от аллергии на него. Молоко богато кальцием, поэтому полезно для зубов и костей. Это источник белка, который идет на построение и возобновление целостности тканей и органов. Молоко и зеленый чай – компоненты, которые гармонично дополняют друг друга, соединяясь в одном напитке. Его можно пить и взрослым, и детям как для удовольствия, так и для здоровья.

Как пить полезный напиток

Существует несколько правил, который объясняют, как правильно пить зеленый чай с молоком и медом или же другими добавками, улучшающими его вкус. Речь идет о следующих рекомендациях, к которым следует прислушиваться:

1. Напиток пьют теплым. Он более полезен, чем горячий или холодный чай.
2. Его обязательно нужно чередовать с обычной минеральной водой, так как употребление исключительно чая может привести к обезвоживанию организма.
3. Нежелательно пить зеленый чай с такой добавкой, как молоко, перед тем, как лечь спать. Все потому, что компоненты в его составе имеют свойство раздражать нервную систему.
4. Не стоит пить зеленый чай с молоком на голодный желудок. Употребление натощак чревато раздражением слизистой оболочки ЖКТ, из-за чего возникает дискомфорт в животе.

Также необходимо научиться правильно сочетать теплый напиток с продуктами питания. Информацию об этом можно отыскать в справочниках и на тематических сайтах.

Неферментированный лист характеризуется насыщенным составом, но нужно научиться извлекать заложенные в нем оздоравливающие компоненты. Добавляя молоко вы можете преуспеть в этом вопросе, у вас получится обогатить организм ценными элементами, ощутить прилив бодрости и сил и укрепить костно-мышечную систему.

Для мужчин

Сочетание цинка с витаминами групп В и С, а также с кофеином влияет на мужское здоровье. Может улучшаться потенция и нормализовать приток крови к органам. Ощущается прилив сил. Параллельно этому может укрепляться опорно-двигательная система за счет более быстрой усвояемости молочного белка. Как результат, человек чувствует себя моложе и способен справляться с интенсивными нагрузками.

Для женщин

Поддерживается естественная красота ногтей, волос, кожных покровов. Высыпания и акне начинают реже тревожить, что обусловлено очищающим действием напитка. Вывод шлаков и токсинов сопровождается диуретическим эффектом, нивелирующим симптоматику дисфункции мочевого пузыря – сопутствующей климаксу патологии.

Для детей

Остается открытым вопрос относительно того, полезно ли пить зеленый чай с молоком детям младшего дошкольного возраста. Основная масса детских докторов сходится на том, что введение продукта в рацион рационально с 1,5 лет при условии отсутствия проблем со стороны органов пищеварения. При их наличии ребенку дают попробовать напиток только по достижению 3 лет.

Польза чая с молоком для похудения

Приятного чаепития!

Приятного чаепития!

Приятного чаепития!

Приятного чаепития!

Если у ребенка нет аллергии на молочную продукцию, то пить напиток можно, но в умеренных количествах. Прибывать грудное молоко будет не из-за сочетания продуктов, а в ответ на употребление теплого питья.

При регулярном использовании, всего за 30 дней можно похудеть на 2-3 кг. При сочетании чайной церемонии с диетическим питанием добиться можно более ощутимого результата.

Зелёный чай для похудения готовится следующим образом:

1. Залить 1 ч. л. чайных листьев 200 мл горячего, но не кипящего молока.
2. Настоять на протяжении 3-5 минут, процедить и немного остудить.
3. Пить в теплом виде без подсластителей.

Для разнообразия можно добавлять в напиток ингредиенты, способствующие похудению – корицу, боярышник, гибискус. Из рациона следует исключить сладкие, жирные и мучные блюда. Ежедневное меню должно включать фрукты, овощи, крупы нежирное мясо и рыбу.

В народе известно такое понятие как «молокочай». Это и есть зеленый чай с молоком. Чаще всего заваривают напиток по одному из двух рецептов:

1. Классическим способом заваривают зеленый чай (сухую заварку берут из расчета 1 ч.л. (4-5 грамм) на 1 порцию), увеличивая время стандартной экспозиции на 5-7 минут, затем добавляют молоко в пропорции 1:1 с чаем. Пьют теплым.
2. В подогретое до 70-80 градусов молоко (следить, чтобы не закипело) добавляют сухую заварку зеленого чая. Расчет чайного листа на 1 порцию – 1 ч.л. Время настаивания – 15-20 минут.

Дополнительно в молокочай для изменения вкуса можно добавить соль, молотый черный перец, имбирный порошок или тертый имбирь, мускатный орех. При использовании качественного чайного листа готовый напиток получится бледно-зеленым с серебристым отливом. Жирность молока вы выбираете сами, по вкусу.

Возможный вред и противопоказания

Особенно ценно влияние напитка при депрессии, истощении (физическом и психологическом), чрезмерной массе тела, слабом кишечнике и возрастных изменениях. Для каждого отдельного случая предусмотрены свои рецепты и рекомендации.

При ожирении

В любой диете есть ограничения, некоторые из них способствуют похудению, но ухудшают самочувствие. Так, иногда продукты попадают под табу, хотя и являются источником необходимых для нормального функционирования организма веществ. Как результат, органы и системы не получают ресурсы, что приводит к нарушению их деятельности и ослаблению иммунитета.

Рассматривая зеленый чай с молоком, вред или пользу от него, можно однозначно сказать, что напиток способен выступить в качестве легкоусвояемого заменителя некоторых богатых по составу, но высококалорийных и потому находящихся под запретом кушаний. Компенсация чаепитием позволит избежать иммунодефицита, способного развиться при длительных жестких диетах, ну или хотя бы отсрочить момент его развития.

Другие основания для употребления в период борьбы с избыточным весом:

• мочегонные свойства (при умеренном потреблении выводит лишнюю воду, снимает отечность);

• очищающие функции (помогает избавиться от холестерина и шлаков – верных «спутников» ожирения);

• стабилизирующие психоэмоциональный фон качества (постоянные испытания для силы воли и отсутствие сладкого могут стать основанием для плаксивости и грусти, которые получится заглушить при помощи бодрящего средства);

• тонизирующий эффект (позволит побороть слабость, возникшую из-за уменьшения привычного рациона).

Перечисленные возможности интересны не только во время диетического питания, но и в период лечебного голодания. Здоровый человек без негативных последствий может 2 дня продержаться исключительно на этом напитке. Дальнейшая практика данной методики нецелесообразна, увеличивать ее продолжительность не рекомендуется.

При панкреатите

Может купировать симптоматику (чувство тошноты, диарея, кислая отрыжка), препятствует разрушительному действию радикалов, способствует снятию воспаления, но требует соблюдения правил. Меры предосторожности:

• не совмещать чаепитие с приемом пищи;

• не запивать лекарства;

• рекомендуемая температура употребления: 50-60°;

• не пить натощак.

При остром течении заболевания количество добавок необходимо свести к минимуму, а от цитрусовых вообще стоит воздерживаться вплоть до начала ремиссии.

Вкуснейший чай с молоком

 Ингредиенты:

• 1 л воды
• 0.5 л молока
• зеленый чай

1. Доведите 1 л воды до состояния кипения.
2. Затем добавьте в жидкость 1-2 столовые ложки зелёного чая.
3. Листики должны настаиваться не менее 20 минут.
4. После необходимо подогреть 0.5 л молока (можно взять обычное пастеризованное) до температуры в 45-50 градусов.
5. Молоко влить в заваренный зеленый чай и дать настояться в течение последующих 15 минут.
6. Можно процедить и подавать к столу.

Приятного чаепития!

Продукты по отдельности – молоко и чай

Полезный напиток с молоком в отдельных случаях может привести к следующим последствиям:

1. Образование камней в почках.
2. Усиление аритмии и увеличение артериального давления.
3. Обострение проблемы, связанный с дефицитом лактазы.
4. Появление аллергических реакций.
5. Повышение кислотности желудочного сока.

Чтобы избежать отрицательных последствий зеленого чая, дополненного молоком, рекомендуется предварительно консультироваться со специалистом по поводу безопасности употребления данного напитка.

Чай с молоком «по-английски» – распространенный напиток, который в Британии употребляет 98% жителей. В данной стране чаепитию уделяют массу внимания, так же как и на Востоке. В России напиток является нетрадиционным, поэтому мало кто знает о его ценности и полезных качествах.

Молочные продукты незаменимы для человека. В их состав входят вещества, активирующие выработку иммуноглобулина – противостоящего атакам патогенной среды. В состав молока входит белок и кальций, которые быстро усваиваются. Продукт содержит аминокислоты, оказывающее седативное воздействие и помогающие справиться с бессонницей.

Среди полезных свойств молока следует выделить:

• понижение кислотности желудка;
• улучшение состояния во время гастрита и язвы;
• насыщение организма витаминами и минералами.

Если посмотреть на молоко с другой стороны, то этот продукт, содержащий казеин, может стать причиной развития артрита, катаракты и целлюлита. Нейтрализует ли чай негативное воздействие на организм, вызываемое данным продуктом?

Зеленый чайный напиток – начало нового дня для большинства россиян.

Полезные свойства чая:

• снимает воспаление и улучшает метаболизм;
• замедляет процессы старения благодаря аминокислотам;
• укрепляет волосы, омолаживает кожу и тонизируют весь организм;
• бодрит при воздействии кофеина на нервную систему;
• способствует выработке полезного холестерина;
• улучшает состав крови посредством витамина Р.

В совокупности напиток дает энергию, тонизирует и поднимает настроение.

Чай негативно сказывается на остроте зрения, т. к. повышает глазное давление и увеличивает риски развития глаукомы. Отрицательно сказывается слизистой оболочки желудка. При наличии проблем со стороны желудочно-кишечного тракта может произойти обострение.

Признаками удачного выбора являются: вкусовые качества (чистые, натуральные), естественный аромат (не усиленный химией, не пропадающий после продолжительного хранения в пустой пиале), выраженное послевкусие и время сбора (за неким исключением весенний товар – самый лучший). Чтобы не столкнуться с фальсификатами, нужно поступать следующим образом:

• приобретать в магазинах, напрямую работающими с фермерами и лично контролирующими процессы сбора и обработки листьев;

• визуально оценивать сырье на свежесть (аромат должен быть ярким, но тонким, а лист – не слишком блеклый, но и не чрезмерно перенасыщенный красками);

• воздерживаться от приобретения продукции с большим количеством осадка, крошек, пыли;

• проверять однородность сырья («на глаз» листики одинаковы по размеру, форме, оттенку).

Полезным будет научиться отличать свежие чаинки от старых. Первые характеризуются плотной, но не черствой и не ломкой структурой, глубиной расцветки. На ощупь они «живые», мягкие и сгибающиеся. Вторым присуща излишняя твердость, утрата яркости. При малейшем грубом воздействии рассыпаются и крошатся.

Рекомендации по приготовлению

В Азии чай заваривают прямо в молоке. Для этого ставят на огонь емкость с молоком, доводят его до температуры 80-90 градусов, засыпают заварку и настаивают 3 минуты. Пьют предварительно процедив.

Рецепт диетического чая с медом:

• подогреть до 80 градусов 1 литр молока низкой жирности;
• положить в емкость 2 ст. л. зеленого чая, настоять 4 минуты;
• процедить, слегка остудить и добавить мед по вкусу.

Такой напиток пьется в течение дня теплым. Он хорошо снимает приступы голода и придает сил.

Рецепт приготовления чая с солью:

• положить в кастрюлю 1 ложку чая и залить 200 мл воды, довести до кипения, томить, пока объем жидкости не уменьшится на 1/3;
• процедить, долить 50-70 мл горячего молока, добавить в чашку щепотку соли, измельченных в муку грецких орехов и небольшой кусочек сливочного масла.

Такой напиток хорошо бодрит, помогает справиться с усталостью, питает и помогает сохранять жидкость, что важно в условиях кочевой жизни. Ведь этот рецепт пришел из Монголии, где люди по сей день ведут кочевой образ жизни.

В чайной индустрии есть такой сорт чая, как молочный улун, который обладает вкусом молока. Такая характеристика обусловлена особыми климатическими условиями произрастания и технологией производства. Чайные листья собираются дважды в год – весной и осенью это зрелые листья, напитанные солнечной энергией, в которых высока концентрация полезных веществ и эфирных масел. Такой чай действительно обладает легкими сливочными нотами во вкусе.

Для того чтобы готовый напиток сохранил в себе все полезные качества, нужно обратить внимание на некоторые моменты:

• качество и температура воды;
• продолжительность процесса;
• размер порции и частота употребления.

Наилучшим вариантом будет вода из родникового источника. В качестве альтернативы можно пользоваться специальными очищающими фильтрами. Гадится и проточная вода, но предварительно ей нужно дать отстояться, чтобы тяжелые примеси осели на дно.

Заваривать чай следует не крутым кипятком, а немного остывшей водой. Повторное кипячение не допустимо, так как может стать причиной получения неприемлемых вкусовых качеств чая.

Все зависит от желаемой интенсивности тонизирующих качеств напитка: легкий или крепкий. Значение имеет и размер чайных листьев. Теин (кофеин), вызывающий тонизирующий эффект, растворяется в первые минуты заваривания. Далее происходит процесс насыщения дубильными веществами. Получается, что для того, чтобы напиток бодрил, его не нужно заваривать дольше 1-1,5 минут.

Для получения не сильно интенсивного прилива энергии, но продолжительного, рекомендуется выдержать заварку дольше, чем указано в инструкции по приготовлению. Напиток будет немного горчить, поэтому его можно немного подсластить.

Нужно учитывать несколько критериев: размер листочков и степень крепости. Средние показатели – 1 ч. л. на 200 мл жидкости.

В день следует пить 2-3 чашки чая с добавлением молока. С целью похудения допустимо употреблять до 1,5-2,0 литров напитка.

Ключевые постулаты: сливать первую заварку, не применять закипевшую воду, использовать натуральные добавки (их заменители могут свернуться) и обращаться за разъяснениями к продавцу. Последний шаг необходим, так как без отрыва от конкретного сорта можно дать только общие советы.

Бурятский чай с молоком

 Ингредиенты:

• Чай зеленый 1,5 ст.л.
• Вода 1/2 л
• Сливочное масло 1 ст.л.
• Мука пшеничная 1 ст.л.
• Молоко 250 мл

1. Крупнолистовой качественный зеленый чай (я использовала зеленый чай с добавлением чабреца)слегка помните пестиком в ступке.
2. Залейте заварку водой, поставьте чай на огонь и доведите его до кипения
3. Тем временем обжарьте муку на сухой сковороде, постоянно перемешивая, до золотистого цвета.
4. Добавьте к муке сливочное масло, перемешайте смесь, чтобы не было комочков.
5. Начинайте небольшими частями вливать в мучную смесь молоко, каждый раз тщательно растирая смесь лопаточкой до получения однородной массы.
6. Разогрейте молоко с мукой и доведите его до кипения.
7. Добавьте горячее молоко к горячему чаю, посолите его и процедите, чтобы избавиться от заварки.

Приятного чаепития!

Чай с молоком и солью

 Ингредиенты:

1. В посуду объемом 500 мл засыпаем 2 ст.л. заварки (или в 2 раза больше, чем советует производитель) и на 2/3 заливаем кипящей водой.
2. Даем постоять около 5 минут и доливаем нагретым до 90°С молоком.
3. Теперь подсыпаем по вкусу соль — хватит и щепотки и, по желанию, добавляем пару горошин душистого перца.
4. Если хочется получить более насыщенный и густой напиток, вместо воды заливаем сухой чай кипящим молоком.

Приятного чаепития!

 Ингредиенты:

• 1 литр пастеризованного молока,
• 2 ст. л. сухого зеленого чая,
• 0,5 ч. л. морской соли,
• кардамон, перец, тмин, кориандр – всех специй, по небольшой щепотке.

1. Процесс приготовления напитка, похож на классический – заварить чай в горячем молоке, затем добавить специи и укутать полотенцем.
2. Через 20-30 минут ароматный чай для похудения и очищения организма – готов
3. Его нужно пить в первой половине дня, так как специи оказывают возбуждающий эффект и могут мешать нормальному сну.

Приятного чаепития!

Молочный зеленый чай со льдом

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки чая,
• 2 столовые ложки сахара или сгущенного молока,
• 2 столовые ложки 20-ти процентных сливок или концентрированного молока,
• 2 стакана воды.

1. Чай залейте горячей водой и настаивайте около 5 мин.
2. Отвар процедите, и добавьте в него сгущенку или сахар.
3. Размешав сахар, поставьте напиток остывать (до комнатной температуры).
4. В охлажденные заранее стаканы разложите колотый лед, налейте остывший чай и добавьте сливки или концентрированное молоко.
5. Подавайте к столу без промедления.
6. Готовя напитки из тайского молочного зеленого чая необходимо помнить, что чай нужно заваривать чистейшей родниковой водой температурой не более 95°С, а не кипятком. Церемония чаепития не терпит суеты.
7. Готовить чай лучше в спокойной обстановке на свежем воздухе.

Приятного чаепития!